Langkah Mudah untuk Membuat Sup Pindang Ikan Patin Palembang yang Enak Banget

Langkah Mudah untuk Membuat Sup Pindang Ikan Patin Palembang yang Enak Banget

  • didi Kitchen
  • didi Kitchen
  • Mar 03, 2022

Kamu sedang mencari ide resep sup pindang ikan patin palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup pindang ikan patin palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pindang ikan patin palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup pindang ikan patin palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Cara membuat pindang patin palembang asli. Rebuslah air secukupnya kemudian masukkan bumbu halus dan semua.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup pindang ikan patin palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Pindang Ikan Patin Palembang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Pindang Ikan Patin Palembang:
  1. Ambil 1 kg ikan patin
  2. Siapkan 3 buah tomat hijau
  3. Gunakan 2 batang serai
  4. Persiapkan 12 butir Bawang merah
  5. Gunakan 4 butir Bawang putih
  6. Sediakan 2 lembar Daun salam
  7. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
  8. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  9. Ambil 1 ruas jari Kunyit
  10. Persiapkan 1 ruas jari Laos
  11. Ambil secukupnya Nanas
  12. Persiapkan secukupnya Daun kemangi
  13. Siapkan 1 ruas jari Air asam Jawa dan terasi bakar
  14. Gunakan 4 biji Cabe besar

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan.

Instruksi untuk membuat Sup Pindang Ikan Patin Palembang:
  1. Potong ikan patin, cuci bersih dan beri perasan jeruk dan garam.diamkan 15 menit
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih,cabe besar,jahe,kunyit,Laos. Lalu tumis hingga harum.
  3. Didihkan air sekitar 2 lt. Masukkan batang serai dan daun salam. Kemudian masukkan bumbu halus,aduk rata. Masukkan asem Jawa,dan diberi garam,gula pasir,kecap asin 2sdm. Aduk cek rasa. Kemudian masukkan terasi yg sdh dibakar terlebih dahulu,aduk. Jika air sudah sedikit menyusut dan rasa sudah pas,maka masukkan ikan patinnya. Masak hingga ikan matang, kemudian masukkan nanas masak hingga nanas sedikit empuk, terakhir masukkan daun kemangi.cek rasa kembali. Matang angkat.
  4. Sup siap dihidangkan. Selamat mencoba 🥰
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and Pindang ikan parang: A Melaka Chetti pindang variant using coconut milk. Pindang kerang/sotong: A Perak Malay pindang variant using cockles or. Salah satu masakan ikan patin yang pernah saya posting sebelumnya yaitu Sup Ikan Patin ala Sragen, anda bisa klik di link ini jika berminat Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Hohoho.ceritanya kembali ke selera asal nih. Ini salah satu masakan khas kampung halaman saya, Palembang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Pindang Ikan Patin Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!