Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Persiapkan 1/4 Udang, cuci bersih buang kepalanya
2. Sediakan 1/2 Bawang Bombay, Iris kasar
3. Gunakan 1/2 Tomat, Iris kasar
4. Persiapkan 2 Lembar Daun Jeruk
5. Ambil 1 Batang Daun Bawang, iris kasar
6. Ambil 2 sdm Saus Sambal
7. Gunakan 1 sdm Saus Tomat
8. Persiapkan 1 sdm Saus Tiram
9. Ambil 1 sdt Kecap Manis
10. Gunakan secukupnya Garam,
11. Ambil secukupnya Merica Bubuk,
12. Gunakan secukupnya Kaldu Jamur/penyedap rasa,
13. Ambil Minyak untuk menumis
14. Gunakan 150 ml Air
15. Ambil Bumbu Halus
16. Ambil 3 Siung Bawang Merah
17. Ambil 2 Siung Bawang Putih
18. Persiapkan 5 Buah Cabe merah keriting, atau sesuai selera
19. Gunakan 1 cm Jahe

Step by step untuk buat Udang Saus Padang:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun jeruk, bawang bombay, dan tomat, aduk sampai layu
2. Kemudian tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Tambahkan air dan Masukkan udang, aduk rata.
3. Koreksi rasa, masak sampai udang matang dan saus mengental
4. Kemudian tambahkan daun bawang, biarkan sejenak. matikan api.
5. Udang saus padang siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!