Anda sedang mencari ide resep krengseng hati kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng hati kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng hati kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengseng hati kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Krengseng Daging Kambing enak lainnya. Resep Krengsengan Kambing & Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing#caramemasakkrengsengandagingkambing#caramemasakkrengsengankambing. Daripada ngiler, coba bikin yuk resep krengseng kambing berikut ini!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengseng hati kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Krengseng Hati Kambing menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Krengseng Hati Kambing:

1. Ambil 1/4 kg hati kambing + (daging kambing dikit)
2. Siapkan Bahan Uleg
3. Ambil 3 butir bawang putih
4. Siapkan 6 butir bawang merah
5. Persiapkan 3 butir cabai (pedas sesuai selera)
6. Sediakan 7 butir kemiri
7. Gunakan 1 sdm air asem jawa
8. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
11. Persiapkan 1/2 sdm garam
12. Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa
13. Ambil secukupnya air

Selain itu hati kambing juga merupakan sumber protein yang sangat baik karena tidak mengandung lemak. Lalu apa saja yang menjadi manfaat hati kambing bagi kesehatan manusia? Resep krengsengan kambing yang satu ini bisa jadi pilihanmu. Krengsengan biasanya dijual bersamaan dengan sate kambing dan tongseng.

Cara membuat Krengseng Hati Kambing:

1. Cuci bersih hati dan daging kambing rebus sampai lunak dg air beri garam 1 sdm tunggu hingga lunak, tiriskan.
2. Uleg semua bumbu hingga halus lalu tumis sampe harum
3. Lalu beri air secukupnya dan air asem jawa tunggu hingga mendidih terus masukkan hati dan daging kambing
4. Masukkan daun salam, daun jeruk, tunggu hingga hati dan daging menyerap dg bumbu airnya menyusut koreksi rasa
5. Angkat taburi bawang goreng dan siap sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Krengseng Kambing Masakan khas Jawa Timur ini memiliki aroma khas. Di beberapa daerah, krengsegan ini juga punya resep yang berbeda. Ada yang ditambahkan petis dan ada yang tak pakai. Setelah daging kambing dibagikan sudah pasti Anda bingung mau dimasak apa, disate bosan Kalau itu yang menjadi alasan Anda cobalah mengolahnya menjadi krengseng daging kambing. KRENGSENG IGA KAMBING yang jadi menu mingguan kami hanya tersedia sampai hari ini aja, karena besok kita udah ganti menu mingguan… #warungkopiimahbabaturan #warungkopi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengseng hati kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati