Anda sedang mencari ide resep telur berenda (talua barendo) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur berenda (talua barendo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Telur Dadar Padang (Talua Barendo/Telor Berenda). Berbeda dengan telur dadar biasa yang tebal dan empuk, talua barendo digoreng tipis dan crunchy. Pinggirannya berlubang-lubang seperti renda, karena itu disebut telur berenda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur berenda (talua barendo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur berenda (talua barendo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur berenda (talua barendo) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Telur berenda (talua barendo) menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur berenda (talua barendo):

1. Gunakan 2 telur ayam
2. Ambil Daun bawang seroyalnya🙂, iris tipis2
3. Sediakan 1/2 sdt garam
4. Sediakan Sejumput kaldu bubuk
5. Gunakan 1/2 sdt tepung terigu
6. Ambil 1 cabe merah, 2 cabe rawit merah iris tipis
7. Siapkan secukupnya Minyak

Dikenal dengan nama Talua Barendo atau telur berenda. Karena digoreng dalam minyak panas dan banyak hingga kelilingnya keriting gurih dan garing. Rendang talua memiliki bentuk lempengan tipis kotak-kotak seperti keripik. Teksturnya renyah dengan rasa gurih karena telur dibuat menjadi adonan.

Cara memasak Telur berenda (talua barendo):

1. Panaskan minyak (agak byk ya) diwajan dgn api sedang.
2. Campur semua bahan dlm 1 wadah. Kocok menggunakan garpu. Sisihkan.
3. Jika minyak sdh panas masukkan si telur. Goreng hg matang. Sajikan. Yuuum
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Dinamakan telur berenda "Barendo" karena telur dadar Padang ini terlihat mengembang, gurih, crispy, dan membentuk tekstur keriting yang mirip renda-renda di Dikutip dari Detik Food, resep talua barendo ini banyak dijumpai di warung nasi Kapau di daerah Bukittinggi dan juga Payakumbuh. Talua Barendo Bundo (Telur Dadar Padang) nikmat yg mampu disantap beriringan kelompok. Talua Barendo Bundo (Telur Dadar Padang) swapraja itu ribet beserta butuh belacak aparat. misalnya serupa memerlukan petugas tanak yang garib itu, yg siap semata-matan juru bicara. Sensasi kriuknya talua barendo alias telur padang. Dalam bahasa Minangkabau, talua berarti 'telur' sedangkan barendo berarti 'berenda'.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur berenda (talua barendo) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!