Cara Gampang Membuat Sop Iga Kacang Merah Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Sop Iga Kacang Merah Anti Gagal

  • dr Dimas Widayu SpGK
  • dr Dimas Widayu SpGK
  • Mar 03, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sop Iga Kacang Merah. iga sapi•air utk merebus•daun bawang•tomat•wortel besar•lada butiran•bawang putih•garam. iga sapi, potong•kacang merah, rendam semalam•wortel, potong besar•kentang, potong besar•bawang bombay, potong panjang•bawang putih, geprek / blender. Sup yang terbuat dari daging iga sapi serta kacang merah ini dimasak dengan aneka rempah tradisional yang memberikan aroma wangi serta lezat, dengan kuah kaldu sapi. Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sop Iga Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Kacang Merah:
  1. Gunakan 1 kg Daging iga sapi
  2. Persiapkan 2 buah wortel potong
  3. Sediakan 2 buah kentang potong
  4. Siapkan Seledri diiris tipis
  5. Sediakan Daun bawang diiris
  6. Gunakan Tomat diiris
  7. Sediakan Kacang merah 1 genggam rendam semalaman
  8. Ambil Bawang merah 4 buah diiris goreng
  9. Gunakan 5 biji Cengkeh
  10. Gunakan 2 cm Kayu manis
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Siapkan 8 buah Bawang putih
  13. Siapkan 1 tbsp Merica bubuk
  14. Ambil 1 tsp Pala bubuk
  15. Persiapkan secukupnya Garam gula pasir
  16. Sediakan Minyak untuk menumis
  17. Sediakan Bahan sambal :
  18. Persiapkan 10 buah Cabe rawit
  19. Ambil Bawang merah 2 buah iris tipis
  20. Ambil Kecap manis

Rasa Iga yang Empuk membuat makanan ini bikin ketagihan Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Enak Sedap - Bila anda penggemar masakan berkuah, rasanya kurang afdol jika anda belum menikmati. Cara membuat sop iga juga tergolong mudah. Sop iga yang sering dijual di restoran-restoran ini bisa Anda kreasikan sendiri di rumah dengan hasil rasa yang tak kalah lezat. Saat iga dan kacang merah sudah empuk, masukkan garam dan penyedap.

Step by step untuk memasak Sop Iga Kacang Merah:
  1. Rebus iga di panci presto selama 30 menit dan kacang merah
  2. Tumis bumbu halus ditambah cengkeh, pala, kayu manis, garam, mrica
  3. Masukkan bumbu dalam kuah iga, rebus sampai 30 menit agak mengental. Masukkan wortel, kentang dan sedikit daun bawang, rebus lg 5 menit, matikan.
  4. Sajikan dengan taburan seledri, daun bawang, bawang merah goreng, ditambah kerupuk, emping atau peyek dan sambal kecap
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika sudah wangi, tambahkan air, lalu masukan iga & kacang merah. Kali ini Mom Felicia mau berbagi resep Sop Iga Sapi Kacang Merah yang cocok disajikan untuk. Berikut resep sop iga sapi yang bisa Moms kreasikan di rumah! Dagingnya yang empuk dan kuahnya yang gurih menjadikan sajian ini istimewa. Sop iga kacang merah siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!