Anda sedang mencari ide resep sup kacang merah kaldu sapi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah kaldu sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah kaldu sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kacang merah kaldu sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup kacang merah kaldu sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah Kaldu Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sup Kacang Merah Kaldu Sapi:

1. Gunakan 90 gr kacang merah
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Persiapkan 2 buah kentang
4. Siapkan 2 btg daun sledri
5. Sediakan 50 gr irisan daging sapi
6. Sediakan Bumbu yang diuleg
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 1 sdm garam
9. Sediakan 1 sdt lada
10. Gunakan 1 iris pala (opsional, aku ngga pake)
11. Siapkan Bawang goreng untuk taburan

Cara memasak Sup Kacang Merah Kaldu Sapi:

1. Rendam kacang merah ke dalam air selama ½ hari. Setelah itu tiriskan. Masukkan ke dalam air mendidih bersama dengan daging sapi. Tutup agar cepat empuk.
2. Tambahkan bumbu uleg dan sayuran (wortel dan kentang)
3. Terakhir masukkan daun selederi dan bawang goreng. Sajikan ke dalam mangkuk.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah kaldu sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!