Resep Ikan bawal bakar bumbu kecap Anti Gagal

Resep Ikan bawal bakar bumbu kecap Anti Gagal

  • Siity Sulaiman
  • Siity Sulaiman
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ikan bawal bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Belah ikan dari perut ke arah punggung dengan hati-hati agar tidak putus. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Olesi ikan dengan tumisan bumbu dan margarin hingga merata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bawal bakar bumbu kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bawal bakar bumbu kecap:
  1. Ambil 1 kg ikan bawal
  2. Ambil Bumbu ikan bakar*
  3. Sediakan Sedikit minyak goreng
  4. Gunakan Ketumbar
  5. Persiapkan Kemiri
  6. Ambil Jahe
  7. Gunakan Bawang putih
  8. Gunakan Garam
  9. Persiapkan Penyedap rasa
  10. Sediakan bumbu sambal*
  11. Persiapkan Cabai
  12. Siapkan Bawang merah
  13. Ambil Tomat
  14. Sediakan Kecap manis

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu biarkan. Ikan Bawal memiliki daging yang kenyal dan gurih, dan sangat nikmat jika dimasak dengan cara dibakar teflon, karena bumbu meresap dan mengeluarkan aroma ikan. Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Mangga, Panggang Pakai Teflon. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Step by step untuk memasak Ikan bawal bakar bumbu kecap:
  1. Lumuri ikan bawal dengan bumbu ikan bakar dan beri sedikit minya goreng
  2. Bakar ikan bawal di api sedang
  3. Tunggu sampai ikan terlihat matang. Dan bisa disajikan
  4. Lebih enak lagi dimakan sambil dicoco di sambal kecap bund๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan bawal bakar pedas manis sambal kecap. foto: cookpad/@dapurecici. Bersihkan ikan kembung ( atau jenis lainnya ) hingga benar benar bersih. Bersihkan juga semua kotoran dalam perut ikan. Kerik bagian kulitnya supaya sisik sisiknya pada rontok. Lumuri tubuh ikan menggunakan minyak goreng kemudian bakar dengan bara api yang panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bawal bakar bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!