Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong (gulai pucuk ubi) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong (gulai pucuk ubi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pucuk ubi masak lemakPucuk ubiIkan bilisBwg merahBwg putihCili apiSantanDaun kunyitSoda bikarbonatGaramGula. Lihat juga resep Gulai pucuk ubi jengkol teri enak lainnya. jengkol•ikan teri tawar•santan kental•daun singkong (daun pucuk ubi), ambil daun mudanya saja•daging ayam, potong kecil-kecil•bawang merah•bawang putih•cabai merah keriting. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong (gulai pucuk ubi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong (gulai pucuk ubi) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong (gulai pucuk ubi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong (Gulai Pucuk Ubi) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong (Gulai Pucuk Ubi):

1. Ambil 3 ikat daun singkong
2. Sediakan secukupnya Ebi
3. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
4. Sediakan 5 lembar daun salam
5. Sediakan Seruas lengkuas, memarkan
6. Persiapkan 1 buah santan instan kara
7. Gunakan secukupnya Gula, garam dan penyedap
8. Gunakan secukupnya Air
9. Siapkan ♦️ Bumbu halus ♦️
10. Sediakan 7 siung bawang merah
11. Ambil 6 siung bawang putih
12. Siapkan 4 butir kemiri utuh
13. Ambil Seruas kunyit
14. Sediakan 2 buah cabe merah (cabe besar)
15. Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)

Did you make this gulai daun ubi tumbuk recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! You may also like these gulai dishes too. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian).

Langkah-langkah untuk buat Gulai Daun Singkong (Gulai Pucuk Ubi):

1. Rebus daun singkong hingga daunnya empuk. Setelah itu tiriskan dan peras airnya sampai habis. Iris-iris daun singkong sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Cuci bersih ebi.
4. Dalam panci, tuang air secukupnya. Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan sereh tunggu sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan daun singkong dan ebi. Aduk-aduk tunggu sampai mendidih lagi.
6. Setelah mendidih, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk sampai mendidih. Tes rasa jika belum pas bisa ditambah gula/garam/penyedap. Jika sudah pas matikan api. Gulai Daun Singkong siap dinikmati.
7. NB : Buat yang suka ditumis bumbunya bisa juga kok. Caranya tumis dulu bumbunya sampai harum, kemudian baru masukkan bumbunya ke dalam panci.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari. Gulai daun singkong/pucuk ubi dan tips merebus daun singkong agar tetap hijau ala @Dapur Susi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong (gulai pucuk ubi) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!