Resep Ayam Goreng Serundeng yang Menggugah Selera

Resep Ayam Goreng Serundeng yang Menggugah Selera

  • Dewi Febriani
  • Dewi Febriani
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Sediakan 3 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. Sediakan 1 buah kelapa, parut
  3. Sediakan 1 buah lengkuas, parut
  4. Gunakan 250 ml santan instan
  5. Persiapkan secukupnya air
  6. Persiapkan bumbu halus
  7. Ambil 15 siung bawang putih
  8. Siapkan 10 siung bawang merah
  9. Persiapkan 3 ruas jari lengkuas
  10. Ambil 3 ruas jari jahe
  11. Ambil 3 ruas jahe kunyit
  12. Sediakan 8 butir kemiri, bakar
  13. Sediakan 1 sdt jinten
  14. Persiapkan 1 sdt ketumbar
  15. Ambil Bumbu cemplung
  16. Sediakan 4 lembar daun salam
  17. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
  18. Siapkan 2 batang serai
  19. Gunakan 2 buah asam kandis

Ayam Goreng Serundeng Homifood Lezat Nikmat Praktis Bergizi Termurah Bandung. Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Langkah-langkah untuk buat Ayam Goreng Serundeng:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan serai, daun dalam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu. Masukkan air, masak hingga mendidih.
  2. Kemudian tambahkan santan instan aduk hingga mendidih dan mengeluarkan minyak. Masukkan ayam, dan masak hingga mendidih.
  3. Aduk terus hingga ayam matang dan air menyusut. Bila ayam sudah matang, angkat ayam dari kuahnya, sisihkan.
  4. Masukkan parutan kelapa dan parutan laos kedalam kuah bekas ayam. aduk. masak hingga mendidih kembali.
  5. Masak terus hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Bila air telah menyusut, angkat. serundeng siap digoreng.
  6. Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga berwarna kecoklatan. Lakukan pada semua ayam. sisihkan.
  7. Goreng serundeng padaa minyak bekas menggoreng ayam sambil sesekali diaduk. Bila sudah mulai ringan, aduk terus serundeng smpai garing kecoklatan. Jangan sampai gosong ya…
  8. Taburkan serundeng di atas ayam goreng. Siap dihidangkan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon. Resep ayam goreng serundeng bisa jadi pilihan tepat untuk keluarga di rumah. Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!