Sedang mencari ide resep krengsengan khas jawa timur yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan khas jawa timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Krengsengan merupakan olahan daging berbumbu manis gurih khas Jawa Timur. Berkuah kental kecokelatan dan memakai petis udang sebagai salah satu bumbunya. Aroma khas udang dan rasa manis petis membuat sajian ini legit unik rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan khas jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan khas jawa timur yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Krengsengan khas jawa timur memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Krengsengan khas jawa timur:

1. Siapkan 500 gram daging sapi atau kambing
2. Persiapkan Bumbu nya
3. Ambil 10 butir bawang merah
4. Siapkan 9 siung bawang putih
5. Sediakan 15 btr cabe rawit atau sesuai selera
6. Sediakan Merica secukup nya
7. Sediakan 3 bh tomat kecil
8. Siapkan Kaldu bubuk (selera)
9. Persiapkan Kecap manis secukup nya
10. Ambil Gula (selera)
11. Siapkan Garam
12. Sediakan 2 sm petis udang khas sidoarjo
13. Gunakan Minyak goreng secukup nya

Daging krengsengan merupakan salah satu masakan tradisional khas Jawa Timur yang terkenal nikmat dan legit. Makanan yang terbuat dari daging sapi ini cukup populer di berbagai kota. Tampilannya mirip dengan tongseng, tetapi bumbunya lebih kental. Uniknya, daging krengsengan dimasak dengan petis udang.

Cara buat Krengsengan khas jawa timur:

1. Potong daging sesuai selera
2. Blender semua bumbu sampai halus..test rasa
3. Masuk kan potongan daging dalam wajan..tuang bumbu halus di atas nya..aduk rata
4. Angkat wajan di atas kompor..nyalakan api nya..gongso daging berbumbu tadi..aduk terus sampai bumbu harum dan mengkilat..
5. Tuang air mendidih secukup nya..ungkep daging tersebut sampai empuk dan bumbu meresap..sesekali harus di aduk..supaya merata.
6. Apabila njenengan memakai daging kambing hati hati dalam penambahan air nya…karena daging kambing sdh mengandung banyak air..
7. Apabila daging sdh empuk..bumbu meresap dan mengkilat..test rasa lagi..angkat..sajikan..jangan lupa di taburi bawang merah goreng di atas nya..
8. Selamat memasak..semoga bermanfaat..😘🙏
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Krengsengan daging khas Jawa Timur ini bisa disajikan. Aku juga bisa bagi ide-ide simpel lainnya di kala kamu benar-benar sedang mager banget tapi tetap ada niatan masak. Kalau krengsengan saja tidak cukup, bagaimana kalau sempatkan juga menggoreng bakwan sayur yang renyah? Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan. Cita rasa krengsengan daging sapi Jawa Timur yang asli enak ini sungguh khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan khas jawa timur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!