Cara Gampang Menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Bali Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Bali Anti Gagal

  • Palupi Kusumawardani
  • Palupi Kusumawardani
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jenis ikan yang digunakan bisa ikan apa saja sesuai selera, misalnya ikan bawal. Ikan bawal termasuk ikan yang cocok dimasak dengan teknik bakar. Bentuk ikan yang pipih memudahkan daging matang merata dengan cepat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu bali enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Bali memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Bali:
  1. Ambil 1 kg ikan mujair
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Secukupnya garam
  4. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Persiapkan 3 buah cabai merah besar
  7. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
  8. Gunakan 10 siung bawang merah
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Ambil 5 butir kemiri
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan Bahan tambahan :
  13. Persiapkan 1 sdm margarine
  14. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  15. Siapkan 4 sdm kecap manis
  16. Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  17. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  18. Sediakan Bahan pelengkap :
  19. Gunakan Timun
  20. Siapkan Selada
  21. Persiapkan Tomat

Lumuri tubuh ikan yang sudah dibersihkan dan dikerat-kerat dengan air jeruk nipis. Bakar ikan sambil diolesi bumbu bali hingga benar-benar matang. Agar cita rasanya lebih unik dan lezat, Anda bisa menambahkan bumbu Jimbaran khas Bali. Sajikan ikan bakar bumbu pedas manis ini dengan sambal tomat dan nasi hangat.

Cara buat Ikan Bakar Bumbu Bali:
  1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Siapkan bumbu halus. Seduh setengah bongkah asam jawa dengan air panas.
  2. Goreng ikan dalam minyak panas. Jangan terlalu kering agar tidak gosong pas dibakar. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
  3. Jika sudah matang masukkan gula, garam, kaldu bubuk, margarin, kecap manis dan air asam jawa. Aduk lagi sampai semua tercampur rata dan koreksi rasa.
  4. Olesi ikan dengan bumbu halus dikedua sisinya. Bakar ikan dengan menggunakan happycall hingga bumbu meresap.
  5. Ikan bakar siap disajikan dengan lalapan dan sambal favorit.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Meskipun membakar ikan dengan pemanggang tradisional yang menggunakan arang akan membuat rasa dari resep bumbu ikan bakar semakin nikmat, namun Moms juga bisa. Delight yourself with our signature dishes such as Batagor, Ayam Bakar Betutu, Dendeng Sambal Bali, Buntut Goreng Sambal Matah, Ikan Bakar Bumbu Bali, Nasi Goreng Kambing, Soto Betawi and many more. Our logo, "kentongan" is a traditional communication tool that makes the sound "tok tok", a sound that is familiar for many Indonesians, as a sound off the street vendors that has become an. Jika Anda ingin menikmati gurihnya ikan bakar dengan bumbu khas Jimbaran Bali, tak perlu susah-susah menyambangi Bali. Sebab, makanan nikmat tersebut bisa Anda buat sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!