Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (bumbu minimalis) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (bumbu minimalis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (bumbu minimalis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (bumbu minimalis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap (bumbu minimalis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (bumbu minimalis) menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam Kecap (bumbu minimalis):

1. Persiapkan 500 gr daging ayam
2. Gunakan Secukupnya air jeruk nipis/lemon
3. Persiapkan 🌠 Bumbu :
4. Persiapkan 4 siung bawang putih, digeprek
5. Siapkan 1 jempol Jahe, di iris tipis
6. Persiapkan 1 batang bawang prei / daun bawang, iris serong besar
7. Gunakan 1-2 sdm kecap asin
8. Persiapkan 2 sdm kecap manis (sy : Bango light jadi warnanya kurang gelap)
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (sy : merica hitam)
10. Persiapkan 1 sdm gula pasir (secukupnya)
11. Persiapkan 1 gelas air (sktr 200 - 300 ml)
12. Sediakan Secukupnya garam (kl di rasa perlu ditambahkan)
13. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk - optional
14. Ambil 🌠 Pelengkap :
15. Ambil Cabe, diiris serong (optional - sesuai selera)
16. Sediakan Bw Prei, diiris tipis
17. Siapkan Jeruk lemo (optional)

Sesuai namanya, menu ini dimasak menggunakan saus kecap untuk memberikan rasa manis serta berwarna coklat kehitaman. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid. Coba olah dengan resep ayam kecap Sunda berikut.

Cara buat Ayam Kecap (bumbu minimalis):

1. Bersihkan ayam, beri air perasan jeruk nipis & sejumput garam. Campur rata dan remas2. Diamkan sktr 15 mnt, lalu cuci kembali hingga bersih, tiriskan.
2. Siapkan bahan
3. Tumis bawang putih & jahe hingga harum, masukkan bawang prei, aduk rata. Tambahkan ayam, tumis bbrp saat hingga ayam berubah warna.
4. Setelah itu beri kecap asin, kecap manis & air, aduk rata.
5. Bumbui gula, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Pergunakan api sedang - kecil, tutup wajan. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa. Matikan kompor.
6. Tata di piring, beri garnish & perasan jeruk lemo (optional), siap di sajikan 😉
7. Note : ayam bumbu kecap ini enak jg di bakar 👍😋
8. 🎆 selain cara masak spt diatas, ayam kecap ini bisa dimasak dgn cara lain, sbb : ⚫Panaskan wajan, masukkan 1 sdm margarine, tumis jahe hingga harum, tambahkan ayam, tutup wajan, masak dgn api kecil. Sesekali aduk. Ayam akan mengeluarkan cairan. Proses masak spt ini spt di ungkep ⚫Setelah ayam berubah warna (setengah matang), masukkan bawang putih, tumis hingga harum, bumbui kecap asin, kecap manis, gula, garam, merica. Aduk rata. Tutup kembali wajan dan masak hingga matang, bumbu meresap.
9. ⚫Apabila diperlukan (ayam blm empuk), bisa ditambahkan air sdkt sj (sktr 100 - 150 ml utk ayam 1/2 kg). Masak kembali hingga air menyusut, ayam matang & bumbu meresap ⚫Sebelum di angkat, tambahkan bw prei dan air jeruk lemo, aduk rata, siap disajikan 😉
10. 🌟 Monggo, tinggal dipilih cara mana yg lebih di suka, yg pasti keduanya sama2 enak hasil akhirnya, happy cooking 🙏😊
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Supaya sajian ayam kecap tak membosankan, coba alternatif kreasi resep ayam kecap berikut yang dijamin bikin goyang lidah serta cocok untuk bekal. Ayam kecap seringkali dijadikan menu makanan andalan rumahan karena bahannya sederhana, mudah dibuat, dan rasanya enak. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (bumbu minimalis) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!