Bagaimana Menyiapkan Ayam Kecap Pedas Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Ayam Kecap Pedas Anti Gagal

  • Nurmala S
  • Nurmala S
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
  1. Persiapkan Bahan:
  2. Gunakan 1/2 kg ayam (pakai bagian paha lebih enak)
  3. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Ambil 4 cm lengkuas, cuci bersih, kupas lalu geprek
  5. Gunakan 4 sdm kecap bango
  6. Sediakan 1 sdm gula merah serut
  7. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
  8. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam
  9. Persiapkan 1 sachet santan bubuk
  10. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  11. Siapkan Bumbu halus 1:
  12. Persiapkan 6 buah bawang putih
  13. Ambil 5 buah bawang merah
  14. Sediakan Bumbu halus 2:
  15. Ambil 1 buah tomat kecil
  16. Persiapkan 3 butir kemiri, goreng dulu
  17. Persiapkan 3 buah cabai merah keriting
  18. Sediakan 7 buah cabai rawit merah
  19. Persiapkan 1/4 buah pala

Ayam kecap atau ayam masak kecap merupakan salah satu olahan ayam yang favorit. Kalau suka pedas, kamu bisa membuat ayam kecap pedas ini. Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk Meskipun memiliki rasa yang manis, kamu juga bisa menggunakan resep ayam kecap pedas agar. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (saya pakai bagian dada dan dipotong jadi 8). Lalu cuci bersih di air mengalir.
  2. Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus 1 bersama daun jeruk dan lengkuas hingga kekuningan.
  3. Masukkan bumbu halus 2, tumis bersamaan hingga sedikit mengering.
  4. Beri air secukupnya (kira-kira ayamnya bisa terendam saat dimasak)
  5. Setelah mendidih masukkan kecap, garam, kaldu bubuk, lada, dan gula merah yang sudah diserut. Tes rasa. Kalau sudah pas masukkan ayamnya, tunggu mendidih lagi kemudian kecilkan api kompor dan tutup wajannya.
  6. Setelah kurang lebih 20 menit buka tutupnya lalu masukkan santan bubuk, aduk rata. Lalu tutup kembali dan biarkan bumbu meresap kurang lebih 15-20 menit.
  7. Selesai
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Cabai ijo memang mempunyai rasa pedas yang menantang. Resep Mudah Ayam Kecap Pedas Manis yg Empuk dan Enak. Cara memasak ayam kecap pedas manis enak gurih bikinnya mudah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!