Kamu sedang mencari ide resep gulai daun singkong kecombrang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong kecombrang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong kecombrang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Gulai Daun Singkong Kecombrang Khas Padang; Resep Gulai Daun Singkong Kecombrang Khas Padang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Kecombrang menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Kecombrang:

1. Siapkan 1 ikat Daun Singkong
2. Persiapkan 500 ml santan cair
3. Persiapkan 250 ml santan kental (santan dari 1 butir kelapa)
4. Siapkan 1 batang sereh digeprek
5. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 1 sdt gula
8. Gunakan 2 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Persiapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
11. Gunakan Bumbu halus
12. Sediakan 5 siung bawang merah
13. Ambil 2 siung bawang putih
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 ruas jahe
16. Sediakan 2 butir kemiri
17. Gunakan 2 sdt cabai bubuk (bisa diganti dgn cabai segar sesuai selera)
18. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
19. Ambil 1/2 sdm ebi

Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering. Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.

Step by step untuk memasak Gulai Daun Singkong Kecombrang:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
3. Siapkan 1000ml air untuk merebus daun singkong. Biarkan air mendidih kemudian tambahkan garam. (Lihat tips merebus daun singkong). Setelah mendidih masukkan daun singkong. Masak hingga daun empuk. Setelah empuk matikan kompor dan tiriskan. Setelah dingin iris kecil-kecil daun singkong. (lihat tips)
4. Sambil menunggu daun singkong empuk, haluskan bumbu halus. Bisa diulek atau menggunakan blender.
5. Kemudian iris tipis pucuk kecombrang
6. Setelah daun singkong empuk, siapkan minyak goreng dalam panci atau penggorengan untuk menumis. Setelah minyak panas, masukan bumbu halus, aduk-aduk sebentar, kemudian masukan sereh, lengkuas dan daun salam
7. Setelah bumbu harum masukan rebusan daun singkong, kemudian masukan kecombrang dan santan cair. Biarkan mendidih dengan api sedang lebih kurang 15 menit. Aduk seperlunya hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.
8. Setelah 15 menit, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Lakukan tes rasa. Kemudian masukan santan kental. Aduk-aduk terus supaya tidak pecah santan. Setelah santanmendidih matikan kompor.
9. Gulai daun singkong kecombrang siap disajikan bersama lauk lainnya.
10. Selamat mencoba 😍
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan kecombrang sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Lihat juga resep Gulai daun singkong kecombrang enak lainnya. Resep Gulai Daun singkong (daun ubi) tumbuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong kecombrang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!