Resep Ikan Bawal Bakar Kecap yang Bisa Manjain Lidah

Resep Ikan Bawal Bakar Kecap yang Bisa Manjain Lidah

  • Armina Puji Utari
  • Armina Puji Utari
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bakar kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal bakar kecap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Minyak goreng, untuk menggoreng - secukupnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bawal bakar kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ikan Bawal Bakar Kecap memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bawal Bakar Kecap:
  1. Siapkan 3 ekor ikan bawal tawar (400 gram)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Persiapkan Margarin
  4. Siapkan Kecap manis
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Gunakan 6 bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar
  10. Persiapkan 1 sdt garam
  11. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
  12. Gunakan Sedikit gula dan merica
  13. Siapkan Sambel kecap
  14. Siapkan 4 bawang merah
  15. Ambil 7 cabe merah (bisa diganti cabe rawit)
  16. Ambil 1/2 buah tomat, ambil dagingnya
  17. Gunakan 1 buah jeruk nipis kecil, ambil airnya
  18. Sediakan Sedikit garam

Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan air Terserah mau pakai ikan bawal yang mana. Begitu juga dengan variasi aneka sambal pedas yang digunakan, bisa dengan sambal kecap cabai rawit, sambal rica rica. Ikan Bawal Bakar Kecap, Resep dan Foto: @dewiemodesto (IG). Barbekyuan tahun baru bakal lebih seru kalau kamu menyajikan ikan bawal yang dibakar dengan olesan bumbu kecap nan sedap.

Step by step untuk membuat Ikan Bawal Bakar Kecap:
  1. Cuci bersih ikan bawal, beri sayatan pada kulit. Beri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih lagi, lalu baluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 2 jam.
  2. Olesi wajan bakaran atau teflon dengan mentega, bakar ikan dengan api kecil. Bakar sambil bagian atas dioles-oles dengan margarin dan kecap manis. Siram sedikit dengan bumbu halus yang masih tersisa.
  3. Sesekali balik ikan, lalu bakar lagi sambil bagian atas diolesi mentega dan kecap manis. Saya melakukan pembalikan dan pengolesan ikan sebanyak 3 kali, dan dipastikan kedua sisi ikan matang. Kalau sudah, matikan api kompor. Tata ikan pada piring.
  4. Iris semua bahan sambal, beri air jeruk nipis, garam, dan kecap. Aduk rata. Ikan bawal bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat,,
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok. Pasalnya waktu pengolahannya juga tidak lama. Berikut ini resep ikan bakar bumbu bali yang simpel dan mudah dibuat. RESEP IKAN BAWAL BAKAR SAMBAL KECAP PEDAS Ikan bawal Bakar atau bisa juga diganti dengan ikan mas atau ikan gurame yang dipadupadankan dengan saus atau sambal kecap pedas yang dicampur dengan kacang tanah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!