Resep Gulai daun singkong Anti Gagal

Resep Gulai daun singkong Anti Gagal

  • Afa Karima
  • Afa Karima
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai daun singkong menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai daun singkong:
  1. Gunakan 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan 500 ml santen
  3. Siapkan Bumbu2
  4. Siapkan 5 bh bawang merah
  5. Ambil 5 bh bawang putih
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Siapkan 2 bh cabe merah
  9. Siapkan Ketumbar bubuk
  10. Ambil Kaldu bubuk
  11. Sediakan Garam, gula
  12. Siapkan Daun salam, daun jeruk, sere

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong:
  1. Rebus daun singkong hingga matang dan lunak. Kemudian iris kecil2
  2. Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit.
  3. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk,sere. Hingga harum dan matang
  4. Masukkan daun singkong Aduk2 hingga rata. Kemudian masukkan santen. Aduk2 sebentar. Tambahkan garam, kaldu dan ketumbar bubuk. Aduk2 hingga mendidih. Agar santan tidak pecah. Kemudian tes rasa. Bisa di tambahkan jika kurang. Gulai singkong siap di hidangkan. Selamat mencoba
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!