Resep Dimsum Ayam / Siomay Ayam yang Bikin Ngiler

Resep Dimsum Ayam / Siomay Ayam yang Bikin Ngiler

  • Fanny Endartanti
  • Fanny Endartanti
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari ide resep dimsum ayam / siomay ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam / siomay ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Awalnya dimsum yang saya buat teksturnya keras dan seperti tidak matang karena saya menggunakan tepung maizena. Percobaan kedua rasanya asam karena saya menggunakan saus tiram. Inspirasi resep dimsum tercipta dari salah satu brand mi pedas yg sedang disukai saat ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam / siomay ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam / siomay ayam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam / siomay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam / Siomay Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Dimsum Ayam / Siomay Ayam:
  1. Gunakan 500 gram ayam fillet chop sampai halus
  2. Ambil 3 sdm munjung tapioka
  3. Persiapkan 1 buah wortel parut
  4. Gunakan 1/2 buah labu siam parut halus
  5. Sediakan 1 butir telor
  6. Gunakan 3 siung bawang putih parut
  7. Persiapkan 4 siung bawang merah parut
  8. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
  9. Gunakan 3 sdm minyak wijen
  10. Persiapkan 1.5 sdm saus tiram
  11. Persiapkan 1 sdm kecap ikan
  12. Persiapkan 1 sdm kecap asin
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir
  16. Gunakan Kulit lumpia
  17. Sediakan Sawi putih rebus per lembar kurleb 3 menit

Dimsum Ayam - Udang Dimsum / Siomay Ayam Udang merupakan jenis dimsum yang digemari oleh orang Indonesia. Ciri khasnya yaitu memiliki isian udang yang dibalut oleh kulit siomay dan bahan olahan daging ayam. Juga memiliki aroma rempah yang bisa menggugah selera. Cita rasanya gurih dan paling enak disantap saat hangat.

Instruksi untuk membuat Dimsum Ayam / Siomay Ayam:
  1. Campur semua bahan isian, koreksi rasa
  2. Masukkan ke dalam kulit lumpia atau sawi putih yg telah direbus tadi sampai bahan isian habis
  3. Kukus selama kurleb 20 menit atau sampai bahan isian matang
  4. Angkat dan sajikan bersama sambal cocol
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

ORDER di TOKOPEDIA Siomay merupakan salah satu jenis dimsum paling populer di dunia. Ini karena rasanya yang gurih kenyal apalagi jika dimakan saat hangat. Adonannya bisa berupa daging ayam, udang atau campuran keduanya. Jenis dimsum ini tergolong paling mudah dibuat karena tak memakai cetakan khusus. Dengan mengandalkan jempol dan telunjuk adonan bisa dibentuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam / Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati