Resep Botok tahu udang kemangi, Bikin Ngiler

Resep Botok tahu udang kemangi, Bikin Ngiler

  • Dapur_naurah
  • Dapur_naurah
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep botok tahu udang kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu udang kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Botok Tahu Udang Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Botok Tahu Tempe Toro Kemangi. Langkah untuk Membuat Botok Udang : Cuci udang,lalu tiriskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu udang kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan botok tahu udang kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok tahu udang kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Botok tahu udang kemangi menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Botok tahu udang kemangi:
  1. Persiapkan 1/4 kg udang (buang kepala dan ekor)
  2. Persiapkan Kelapa parut (saya beli 4000)
  3. Persiapkan Tahu putih (saya beli 2000)
  4. Siapkan Kemangi
  5. Gunakan secukupnya Gula dan garam
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Ambil 3 siung bawang merah
  8. Persiapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 buah cabai merah (buang biji - karena saya masak untuk anak²)
  10. Siapkan 1 ruas jari kencur

Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak minyak. Kali ini kita coba membuat botok tahu. Resep botok tahu tempe kemangi lamtoro. Botok sangat enak jika disajikan jika masih hangat.

Cara buat Botok tahu udang kemangi:
  1. Rendam udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Rendam kurang lebih 5 menit.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Setelah bumbu halus, campurkan bumbu dengan kelapa parut, tahu putih yang telah dihancurkan, udang dan kemangi. Aduk sampai rata. Tambah garam dan gula secukupnya. Tes rasa.
  4. Setelah tes rasa, bungkus botok dengan daun pisang. Jika tidak ada atau kesulitan dapat daun pisang, masukkan botok di wadah tahan panas. Dan kukus selama 15 menit / sampai daun layu.
  5. Tips: karena nanti dikukus kalau bisa dibikin agak sedikit asin/manis ya. Supaya setelah dikukus tetap berasa asinnya. Selamaaat mencoba
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kali ini tahu tempe diolah menjadi botok. Resep botok udang pedas gurih paling enak. Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya. Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok tahu udang kemangi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!