Sedang mencari inspirasi resep telor dadar ala padang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar ala padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telor dadar ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Telur dadar padang merupakan makanan andalan dari rumah makan padang. Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal. Lihat juga cara membuat Telur Dadar Padang dan masakan sehari-hari lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor dadar ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor dadar ala padang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telor dadar ala padang:

1. Gunakan 4 butir telur
2. Ambil 5 sdm kelapa parut (sangrai terlebih dahulu)
3. Sediakan 2 tangkai daun bawang
4. Gunakan 1 tangkai seledri
5. Sediakan 3 sdm tepung beras
6. Ambil Bumbu halus:
7. Siapkan 3 siung bawang merah
8. Persiapkan 3 siung bawang putih
9. Sediakan 3 buah cabe merah (bisa ditambah cabe rawit kalo suka pedes,, ini dibikin gak pedes karena bocil ikut makan)
10. Siapkan 1 butir kemiri
11. Ambil Secukupnya garam merica ketumbar dan kaldu bubuk

Maka nggak heran, kalau orang kita kerap gagal menghasilkan telur dadar yang tebal khas rumah makan padang. Perbedaan telur dadar padang terletak pada ketebalannya. Pastikan Sedulur menggorengnya dengan benar Telur dadar Padang pun siap diangkat dan disajikan Dalam resep telur dadar Padang di atas, kita bisa melihat dari komposisi bumbu-bumbu dan bahan yang digunakan. Masakan Padang memang khas dengan penggunaan rempah-rempah yang banyak dan melimpah.

Step by step untuk memasak Telor dadar ala padang:

1. Siapkan bahan sesuai resep,, lalu iris daun bawang dan seledri. Uleg juga bumbu halus beri garam ketumbar dan merica. Cairkan juga tepung beras dg air (tekstur kental)
2. Campur semua bahan jadi satu tapi jangan aduk terlalu kuat biar gak keras telurnya setelah mateng
3. Panaskan minyak jangan terlalu banyak tapi jangan terlalu sedikit.masukkan telur ketika minyak sudah panas. Jangan balik kalau bagian bawah blm kokoh. Balik telur tunggu matang lalu tiriskan.
4. Kalo abis mateng pinggirannya kriuk kriuk krispi. Potong potong dan sajikan dg nasi anget. Endulitaaaaa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Telur Dadar Tebal Ala Rumah Makan Padang, Cocok untuk Bekal ke Kantor Besok Resep Telur Dadar Tebal Ala Rumah Makan Padang, Cocok untuk Bekal ke Kantor Besok. Editor: Sabrina Tio Dora Hutajulu. lihat foto. Tips masak telur dadar tebal ala rumah makan padang. Langkah Membuat Resep Telur Dadar Padang Tebal : Campur semua bahan, aduk rata. Dalam wajan anti lengket, panaskan minyak dengan menggunakan api besar hingga benar-benar panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor dadar ala padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!