Sedang mencari ide resep krengsengan kambing yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Krengsengan kambing menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan kambing:

1. Sediakan 500 gr daging kambing
2. Ambil 2 cm Lengkuas di geprek
3. Persiapkan 4 sdm kecap manis
4. Sediakan 1 sdm gula merah
5. Gunakan 1 buah tomat yg agak kecil
6. Persiapkan Bumbu halus :
7. Ambil 5 siung bawang merah
8. Persiapkan 5 siung bawang putih
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Siapkan 1/2 sdt jinten
11. Ambil 1/2 sdt merica

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Langkah-langkah untuk memasak Krengsengan kambing:

1. Rebus daging kambing kira-kira 20menit air rebusan pertama dibuang. Kemudian didihkan air dan rebus kembali daging kambing dengan 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Kalau sudah empuk angkat potong dadu.
2. Tumis semua bumbu halus ditambah lengkuas tumis hingga harum, masukkan daging kambing + air (2 gelas) + kecap manis + gula merah serta garam.
3. Terakhir masukkan potongan tomat Masak sampai air susut dan bumbu meresap
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!