Bagaimana Menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Bacem Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Bacem Anti Gagal

  • Niar Arifuddin
  • Niar Arifuddin
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu bacem yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu bacem yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Bacem menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Bacem:
  1. Gunakan 4 paha ayam atas bawah
  2. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
  3. Gunakan 5 lembar daun salam
  4. Siapkan 100 gr gula merah, iris
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan 500 ml air kelapa
  7. Ambil 1 sdm air asam jawa
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Siapkan 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 8 butir bawang merah
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar

Rebuslah dengan menggunakan api kecil sampai dagingnya empuk. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Merdeka.com - Bumbu bacem ayam merupakan resep yang cukup mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah. Baceman merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Bacem:
  1. Masukkan kedalam panci air kelapa, bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula merah dan garam. Aduk rata lalu rebus sampai mendidih. Masukkan ayam dan air asam Jawa, aduk rata.
  2. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.
  3. Panaskan teflon, panggang ayam sambil sesekali dioles bumbu bacem.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan yang diolah dengan bumbu bacem dengan citarasa khas yang manis dan gurih ini. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula. Kali ini kami ingin membahas mengenai ayam panggang bumbu bacem, hmm cukup unik memang, karena biasanya yang menggunakan bumbu bacem Ayam panggang bacem ini sangatlah enak, jika Anda menghidangkan ayam bacem spesial ini pas dijam makan malam, itu adalah waktu yang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu bacem yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!