Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Cumi Udang Saos Padang dan masakan sehari-hari lainnya. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Sajian udang saus Padang siap dinikmati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Udang saus padang memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang saus padang:

1. Persiapkan 500 gr udang segar
2. Persiapkan 1 bonggol jagung di potong dan rebus
3. Ambil 2 sendok margarin
4. Siapkan 1 bawang bombay di iris iris
5. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
6. Gunakan 2 lebar daun salam
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
8. Ambil 1 batang serai dimemarkan
9. Ambil 1 butir telur kocok
10. Ambil 250 ml air
11. Ambil secukupnya garam
12. Persiapkan secukupnya gula pasir
13. Persiapkan secukupnya minyak goreng
14. Sediakan bumbu halus
15. Sediakan 5 siung bawang putih
16. Ambil 3 siung bawang merah
17. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
18. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Ambil bahan saus
21. Sediakan 3 sdm saus tomat
22. Ambil 4 sdm saus cabai
23. Gunakan 2 sdm saus tiram
24. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk

Kuahnya yang pedas manis rasanya nikmat jika dimakan dengan nasi panas. Lalu buat Udang saus Padang yang super lezat. Bumbu saus Padang memang paling bisa diolah untuk segala jenis masakan, termasuk udang. Udang saus Padang ini sangat cocok menjadi menu makan siang atau menu makan malam bersama keluarga.

Step by step untuk membuat Udang saus padang:

1. Cuci bersih udang lalu tiriskan dan lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis
2. Tumis sebentar udang dengan margarin sampai berwarna kemerahan angkat dan tiriskan
3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun jeruk, daun salam dan serai tumis kembali dan lalu masukan air, bahan saus dan bumbu sesuai selera
4. Setelah bumbu mendidih lalu masukan 1 butir Telur kocok aduk hingga matang dan terlihat seperti serabut dan creamy lalu masak hingga air menyusut.
5. Setelah air menyusut dan rasanya sudah oke, angkat masakan udang saus padangnya lalu tuang ke dalam mangkuk dan selamat menikmati
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Udang saus Padang ini mempunyai cita rasa yang khas asam, manis dan pedas yang sangat menggugah selera. Cara membuat udang saus Padang ini terbilang cukup praktis dan tidak sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!