Anda sedang mencari ide resep sop buntut homemade yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Memasak Sop buntut memang perlu proses yg lumayan lama agar daging cukup empuk waktu di hidangkan. Sop buntut atau oxtail soup, pasti sahabatku sering memakannya, rasanya enak dan nikmat, cara buatnya Resep Sop Buntut ala Chef Suyitno dari Harris Vertu, Buntutnya Empuk, Kuahnya Gurih! Jadi sering uplek di dapur deh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut homemade enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sop Buntut Homemade memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut Homemade:

1. Ambil 1 kg buntut sapi
2. Siapkan Bahan rebusan
3. Sediakan 2 batang kayu manis
4. Sediakan 3 butir bunga lawang
5. Sediakan 5 butir kapulaga
6. Siapkan 8 buah cengkeh
7. Gunakan 1/2 sdm lada hitam butiran
8. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
9. Ambil 8 buah bawang putih (geprek)
10. Siapkan 1/2 buah bawang bombai (potong jadi 2)
11. Gunakan 2 batang seledri (remas)
12. Persiapkan 2 batang daun bawang (iris kurleb 4 cm)
13. Siapkan 2 cm jahe (geprek)
14. Gunakan 1/2 sdm gula
15. Ambil 1 sdm garam
16. Sediakan 2 sdm kaldu sapi bubuk
17. Gunakan Secukupnya air
18. Persiapkan Bahan pelengkap
19. Ambil 1 buah tomat segar
20. Persiapkan 1 buah wortel (rebus)
21. Sediakan 5 lembar daun seledri
22. Ambil 1 batang daun bawang
23. Gunakan Jeruk nipis
24. Siapkan Sambal kecap

Hehehe.pengen nyobain masak sop buntut aja sih.biar ga penasaran:). Biar cepet aku rebus Nah sebagian org kan menghindari makan buntut krn kandungan lemak (kolesterol) nya yg tinggi. Masa buntut cicak." Dia menyeruput kuahnya. Sop Buntut cocok memakai Buntut Sapi.

Step by step untuk membuat Sop Buntut Homemade:

1. Rebus buntut sapi dengan air mendidih kurang lebih 3-5 menit sampai kotorannya terangkat, kemudian buang semua air rebusan dan bilas buntut dengan air mengalir agar kotoran yg menempel hilang, kemudian tiriskan.
2. Masukkan buntut yg sudah bersih dan tambahkan semua bahan rebusan ke dalam panci. Rebus buntut sampai empuk (kurang lebih 2,5 jam). Selama merebus tambahkan air jika buntut masih belum empuk ya bunda, kalau punya slow cooker atau presto bisa pakai itu juga ya.
3. Kalau buntut sudah empuk saring air rebusan buntut (biar nggak ribet pas makan). Setelah disaring tambahan air jika kuah kurang banyak dan bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang & seledri untuk menambahkan rasa & aroma yg pas.
4. Sop buntut pun siap disajikan selagi panas, lebih nikmat disajikan dengan bahan pelengkap ya bunda, rasa nya lebih mantul 👍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagian ini lebih nikmat dan cocok untuk sop. Kalau ingin membuat sop buntut dengan kuah & bumbu rempah yang gurih, Silahkan Order Frozen Foodnya ya. Catatan Tambahan. - Sop Buntut GS quantity. + Add to cart. Be the first to review "Sop Buntut Sapi" Batalkan balasan. Resep dibuat oleh tim dapur Hotel Le Grandeur, Jakarta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut homemade yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!