Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines. Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai daun singkong menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai daun singkong:

1. Sediakan sesuai selera daun singkong
2. Siapkan 5000 cabe rawit ijo
3. Sediakan bawang putih 2 siung yg gede klo yg kcil 3 siung
4. Gunakan 10 siung bawang merah
5. Gunakan kunyit stengah jari telunjuk/atau 3 sendok kunyit bubuk(ceper)
6. Ambil 1/2 jempol jahe
7. Sediakan lengkoas 3 jempol kaki
8. Gunakan sereh 1 yg gede klo yg kcil 2
9. Siapkan 2/3 daun salam
10. Gunakan garem&sasa
11. Persiapkan santen kelapa 1 (bilang abang nya takaran air nya 2 gayung kcil)
12. Persiapkan secukupnya air

Saute the spice paste until it becomes fragrant. Add bay leaves, kafir lime leaves, and lemongrass into the pan. Add kale or cassava leaves and red bell pepper if used into the pan. Stir fry the bell pepper until it becomes tender crisp.

Langkah-langkah untuk memasak Gulai daun singkong:

1. Cuci bersih daun singkong,lalu rebus jgn lupa berikan garem&minyak di air rebusannya,rebus sbntr saja(pas mendidih cemplungin daun singkong trus di balik jdi cuma sebentar aja ya supaya alum aja) lalu tiriskan&peres.
2. Potong kcil² lalu blnder cabe,jahe,kunyit,lengkoas jgn lupa berikan air sdkit pas lg blnder (klo pke kunyit yg bubuk,kunyit nya ikut di tumis aja jgn di blnder).
3. Siapkan minyak lalu tumis bumbu halus,sereh&daun salam hingga wangi(klo pke kunyit yg bubuk,kunyit nya ikut di tumis aja jgn di blnder).
4. Lalu tuang santen+garem+sasa aduk2 trus hingga mndidih agar santen tdk pecah(kalau sekiranya kekentelan tmbhin air sedikit),kalau sudah mendidih masukan daun singkong slma 1 menit(jgn trlalu lama krna sblm nya sudah di rebus).cek rasa dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Cara Membuat Gulai Daun Singkong: Cuci daun singkong hingga bersih lalu rebus daun singkong dengan air mendidih yang telah dicampur dengan garam (Pastikan air telah benar-benar mendidih sebelum memasukkan daun singkong, agar daun singkong cepat lunak). Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Ebi enak lainnya. Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat. Kuah gulai dan renyah daun singkong yang berpadu meningkatkan nafsu makan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!