Langkah Mudah untuk Menyiapkan Krengsengan Daging Sapi/Kambing, Bisa Manjain Lidah

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Krengsengan Daging Sapi/Kambing, Bisa Manjain Lidah

  • Noy Asmarayudha
  • Noy Asmarayudha
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging sapi/kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging sapi/kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Simak kreasi resep krengsengan daging kambing berikut ini! Resep Krengsengan Kambing - Idul Adha tiba merupakan momen yang kegembiraan Nah, jika di rumah stok daging kambing masih banyak dan bingung mau diolah jadi hidangan apa. Lihat juga cara membuat Krengseng daging kambing, potong dadu sedang•petis udang•kecap manis•kecap asin•tomat merah, potong kotak•cengkeh•merica bubuk•pala bubuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging sapi/kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan daging sapi/kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan daging sapi/kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Daging Sapi/Kambing memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Krengsengan Daging Sapi/Kambing:
  1. Siapkan 500 gr Daging sapi/kambing
  2. Ambil 10 siung Bawang Merah
  3. Persiapkan 4 siung Bawang Putih
  4. Ambil 8 buah Cabe Besar (2 diiris tipis serong)
  5. Sediakan sesuai selera Cabe Kecil (Kalo Suka Pedas)
  6. Siapkan 2 butir Kemiri Goreng (Digoreng)
  7. Sediakan 1 sdm Petis Udang
  8. Ambil Secukupnya Kecap
  9. Ambil Sedikit Merica
  10. Gunakan sesuai selera Bawang Goreng

Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Apabila Anda bosan dengan hidangan daging yang cenderung monoton, krengsengan daging dapat jadi opsi lain. Masak daging berbumbu dengan api sedang dalam wajan tertutup sambil sesekali diaduk.

Langkah-langkah untuk buat Krengsengan Daging Sapi/Kambing:
  1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera lalu dipukul sampai daging agak lunak
  2. Haluskan semua bumbu kecuali petis udang
  3. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daging, aduk rata sampai keluar airnya
  4. Masukkan petis + kecap (dikira2 sampai warna bumbu merah kecoklatan), lalu tambahkan air tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap
  5. Masukkan rajangan cabe besar, aduk rata,sajikan di mangkuk, taburi dgn bawang goreng (sy suka lupa sm rajangan cabe dan bawang gorengnya, hehehe…)
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak hingga daging berubah warna, tuang air, dan masukkan cabai rawit. Masih postingan tentang olahan daging ya, kali ini aku membuat krengsengan. Krengsengan adalah salah satu masakan yang berasal dari Jawa Timur. Indonesian daging Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Krengsengan ini terbuat dari daging sapi yang di olah dan menjadi sebuah makanan yaitu krengsengan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan daging sapi/kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati