Anda sedang mencari ide resep krengsengan daging kambing yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kalau kebagian daging kambing, kamu biasaya masak jadi apa? Biar gak bosan, gimana kalau kamu menjajal resep krengsengan kambing? Krengsengan banyak dikenal di daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengsengan daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan daging kambing memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan daging kambing:

1. Persiapkan 500 gram daging kambing berlemak
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk (saya ngga pakai)
4. Siapkan 2 sdm kecap manis
5. Ambil 20 buah rawit (sesuai selera)
6. Siapkan 200 ml air
7. Persiapkan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Persiapkan 4 butir bawang merah
10. Persiapkan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 1 sdt merica butiran
12. Sediakan 1 cm jahe
13. Gunakan 2 buah cabe merah besar
14. Gunakan 1 sdt gula jawa sisir
15. Gunakan 1 sdt garam

Meski banyak yang tak suka dengan baunya, daging kambing bakal nikmat jika diolah dengan benar. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Cita rasa gurih-manis dengan kuah kentalnya bakal bikin nafsu makanmu meningkat. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Cara membuat Krengsengan daging kambing:

1. Rebus daging kambing bersama daun salam dan daun jeruk dengan air secukupnya hingga mendidih.angkat dan buang air rebusan tadi.bilas lalu ganti air rebusan dengan yang baru.rebus kembali hingga empuk.setelah empuk,angkat dan potong-potong sesuai selera.sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.masukan potongan daging,aduk rata.tambahkan 200ml air,masak hingga mendidih
3. Masukan cabe rawit,garam,gula dan kecap manis.aduk rata.masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.cek rasa lalu angkat
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Krengsengan daging kambing dan hati sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Heat oil in a skillet over medium heat, add gound/pureed mixture, saute until fragrant. Add goatt, stir thru until the goat stiff and add broth. Krengsengan merupakan salah satu masakan yang cukup terkenal di Jawa Timur. Masakan ini bisa menggunakan beragam jenis daging seperti, daging sapi, ayam, bahkan kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan daging kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!