Sedang mencari inspirasi resep soto ayam jawa timuran yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam jawa timuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam jawa timuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam jawa timuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Soto ayam lamongan dan masakan sehari-hari lainnya. Setelah itu, masukkan pelengkap soto ke dalam wadah; Selanjutnya, sajikan kuah soto dengan kol, soun, irisan paha ayam, telur rebus, cabai rawit, seledri, jeruk nipis, serbuk koya, dan kecap manis sebagai pelengkap. Itulah tadi resep soto Lamongan yang punya citarasa khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam jawa timuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Jawa Timuran menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Jawa Timuran:

1. Persiapkan 2 gelas santan segar dan encer
2. Sediakan 3 iris laos
3. Gunakan 3 iris jahe
4. Gunakan 1 batang daun serai
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 3 siung bawang merah
8. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
9. Ambil 1/2 sendok teh merica
10. Ambil 2 cm kunyit
11. Sediakan 1/4 kg Ayam (sesuai selera, kalau mau lebih banyak gapapa, lebih banyak buat suwiran ayamnya nanti)
12. Persiapkan 1 buah kentang (iris tipis bentuk sesuai selera, nanti bakal buat toping taburan gitu)
13. Gunakan 4 buah tomat ceri
14. Siapkan 1 1/2 buah kemiri
15. Ambil Secukupnya daun bawang

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Jakarta - Kalau di Jawa Tengah soto diberi sentuhan rasa manis dari kecap, berbeda dengan Jawa Timur. Bumbunya dominan gurih dengan pelengkap kerupuk udang renyah. Soto dikenal sebagai makanan berkuah hangat dan gurih.

Cara buat Soto Ayam Jawa Timuran:

1. Bersihkan Ayam, lalu rebus dengan api sedang sampai Ayam matang dan empuk
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica dan ketumbar),bumbu halus bisa disangrai sebentar bisa enggak. Kalau tadi saya enggak, biar ga terlalu berminyak 😁
3. Bila Ayam sudah matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan bumbu halus dalam kaldu ayam tadi, aduk hingga merata
4. Tunggu hingga mendidih, tambahkan laos, jahe, serai dan daun jeruk yang udah dirobek
5. Tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan santan, aduk hingga merata. Tambahkan garam dan sedikit gula. Tes rasanya, jika sudah mantap matikan kompor
6. Untuk topingnya, bisa pakai bihun, kubis iris, kecambah kacang hijau tangkai kecil, bawang goreng, keripik kentang (wajib) sama Ayam suwir. Jadi ayam yang udah diambil kaldunya digoreng lalu disuwir, jika tidak digoreng gapapa, langsung suwir aja untuk toping
7. Sambalnya pakai sambal kecap lebih pas, bahanya cabe rawit sama bawang putih direbus, lalu diuleg jika udah halus tambahkan kecap dan sedikit kuah soto
8. Jangan lupa kerupuk dan jeruk nipis, biar tambah siip, hehehe 😁👍🏻
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam isiannya soto selalu menggunakan daging baik daging ayam maupun daging sapi, juga jeroan sapi dan ayam. Mulai dari adanya soto ayam koja, rujak cingur, tahu campur, rawon, tahu tek, nasi pecel, lontong balap, hingga adanya lontong kupang. Warung soto ayam legendaris ini terletak di Malioboro. Kuliner khas Jawa Timur satu ini berasal dari Tulungagung, dan sekarang sudah tersebar di berbagai daerah di Jawa. Lodho Ayam punya cita rasa yang lezat dan beda dari jenis makanan lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam jawa timuran yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!