Cara Gampang Menyiapkan Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas), Enak Banget

Cara Gampang Menyiapkan Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas), Enak Banget

  • Kireinaessa
  • Kireinaessa
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bikinlapar.com kali ini berasal dari kota palembang, ya pindang patin nanas palembang memang memiliki rasa segar dan gurih di lidah. berikut resepnya. Palembangseluang crispy selpy. pindang tulang tanpa nasi. Bumbu Masak Instan Siap Pakai MakDjuai Pindang Palembang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas) memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas):
  1. Persiapkan 1 kg ikan patin, bersihkan, potong jadi beberapa bagian sesuai selera
  2. Ambil 1500 ml air
  3. Persiapkan 2 buah tomat ukuran sedang, potong kecil2
  4. Siapkan secukupnya minyak sayur utk menumis
  5. Gunakan secukupnya bawang merah goreng
  6. Persiapkan beberapa tangkai kemangi
  7. Persiapkan bumbu :
  8. Ambil 2 tangkai daun bawang, cincang
  9. Persiapkan 2 ruas ibu jari jahe, potong2
  10. Ambil 2 ruas ibu jari lengkuas, potong2
  11. Ambil 2 tangkai serai, geprek
  12. Persiapkan 6 buah cabai merah besar, potong serong
  13. Sediakan 6 buah cabai rawit, potong serong (apabila suka pedas)
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  16. Ambil 2 sdm gula jawa sisir
  17. Ambil 6-8 biji asam jawa
  18. Gunakan 2 sdm kecap manis
  19. Siapkan bumbu diulek kasar :
  20. Siapkan 6 siung bawang putih
  21. Sediakan 6 siung bawang merah
  22. Gunakan 2 sdt merica utuh
  23. Sediakan 2 sdt garam
  24. Gunakan 2 sdm gula pasir
  25. Siapkan 6 batang cengkeh
  26. Ambil 1 cm terasi

Selain pempek, Palembang juga memiliki hidangan pindang patin yang berbahan dasar ikan. Ikan patin dipilih karena terksturnya yang lembut dan gurih. Sangat cocok dengan kuah bumbu kuning. Bisa untuk sajian spesial keluarga di rumah, kamu bisa memasak pindang patin ini, tak perlu harus.

Cara buat Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas):
  1. Bawang putih, bawang merah, kunyit, merica, terasi, cengkeh, gula pasir dan garam diulek kasar. Lalu tumis sampai wangi.
  2. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, tomat, kemangi, gula jawa, asam, dan serai. Aduk semua bumbu sampai merata.
  3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih sambil perbaiki rasanya. Jangan lupa tambahkan kecap manis. Aduk sampai merata.
  4. Masukkan ikan patin, masak kurang lebih 10 menit sampai ikan matang dan empuk. Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu Halus Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang patin/ pindang baung, masakan ini sangat digemar bagi masyarakat Palembang. Pindang pun memiliki berbagai macam varian dan citra rasa tersendiri di seluruh wilayah Palembang. Setiap daerah punya ciri khas dan nama tersendiri walaupun sepintas memiliki bentuk yang sama namun. Sajian pindang Palembang ini merupakan kuliner Palembang berbahan ikan patin yang banyak ditemukan di Sungai Musi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati