Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam rica rica memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica rica:

1. Gunakan 500 gram ayam dipotong kecil2
2. Ambil 10 butir bawang merah
3. Gunakan 5 butir bawang putih
4. Gunakan 20 biji cabe rawit merah
5. Gunakan 5 biji cabe merah keriting
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Persiapkan Seruas kunyit sekitar 3 cm
8. Sediakan Seruas jahe geprek
9. Sediakan Seruas laos geprek
10. Sediakan 2 buah serai geprek
11. Persiapkan secukupnya Garam gula bubuk kaldu

AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica:

1. Ayam bisa pakai yg kampung atau ayam broiler, potong kecil2 lumuri jeruk nipis sisihkan
2. Blender semua bumbu kecuali jahe laos dan serai lalu tumis hingga harum
3. Masukkan ayam aduk2 sebentar tambahkan air masak sampai air menyusut terakhir tambahkan kemangi cicipi rasa
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!