Bagaimana Menyiapkan Daun Singkong Gulai Bumbu Udang yang Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Daun Singkong Gulai Bumbu Udang yang Bikin Ngiler

  • DAPUR RAME
  • DAPUR RAME
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari ide resep daun singkong gulai bumbu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong gulai bumbu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong gulai bumbu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun singkong gulai bumbu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Daun Singkong Gulai Bumbu Udang enak lainnya. Daun Singkong Gulai Bumbu Udang Langkah Rebus daun singkong dengan air yang diberi sedikit garam. Haluskan cabe kering, cabe merah, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun singkong gulai bumbu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun Singkong Gulai Bumbu Udang memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daun Singkong Gulai Bumbu Udang:
  1. Persiapkan 4 ons daun singkong muda
  2. Gunakan 2 ons isi udang yang sudah dikupas
  3. Persiapkan 3 batang cabe merah kering
  4. Siapkan 3 batang cabe merah
  5. Sediakan 1 siung bawang putih
  6. Persiapkan 3 buah bawang merah
  7. Ambil 1 cm jahe
  8. Gunakan 1 1/2 cm kunyit
  9. Sediakan 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  11. Persiapkan 1 batang serai digeprek
  12. Ambil 3 cm lengkuas digeprek
  13. Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa ukuran kecil
  14. Ambil 1 1/2 sachet masako ayam

Lihat juga resep Daun Singkong Gulai Bumbu Udang enak lainnya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tambahkan air, santan, garam, gula dan kaldu jamur.

Cara buat Daun Singkong Gulai Bumbu Udang:
  1. Rebus daun singkong dengan air yang diberi sedikit garam. Setelah empuk, tiriskan dan potong-potong.
  2. Haluskan cabe kering, cabe merah, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian tumis hingga matang. Tambahkan isi udang, daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuas.
  3. Setelah udang matang, masukkan santan sambil diaduk perlahan sampai hampir mendidih. Tambahkan daun singkong dan masako, masak hingga mendidih. Cek rasanya, bila sudah sesuai selera boleh diangkat.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Ebi enak lainnya. Petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih dengan air garam, lalu bilas dengan air bersih. Lalu tiriskan dengan sedikit memeras daun untuk menghilangkan air rebusan. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Untuk resep lengkap dari gulai daun singkong ini, langsung saja lihat berikut ini ya!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun Singkong Gulai Bumbu Udang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati