Lagi mencari ide resep sup buntut kuah rempah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut kuah rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jadi penyajiannya dipisah antara buntut dan kuah sop nya. Sup yang terbuat dari buntut sapi ini dimasak dengan aneka rempah-rempah pilihan khas nusantara diberi potongan kentang dan wortel yang memberikan Tuangkan kuah kaldu kedalam panci lalu panaskan dengan api sedang. Masukan potongan buntut sapi (b), jahe (c), pala biji (c) dan bumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut kuah rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup buntut kuah rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup buntut kuah rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sup Buntut Kuah Rempah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Buntut Kuah Rempah:

1. Gunakan 1/2 kg Buntut Sapi
2. Persiapkan 2 buah Wortel, potong
3. Ambil 1 batang Daun Bawang, potong
4. Siapkan 2 batang Seledri, ikat simpul
5. Gunakan 2 buah Bawang Putih, cincang halus dan tumis
6. Persiapkan 1 ruas Jahe, geprek
7. Siapkan 2 lbr Daun Salam
8. Ambil 5 butir Cengkeh
9. Gunakan 1 ruas Kayu Manis
10. Persiapkan 1/4 sdt Pala Bubuk
11. Persiapkan 1/2 sdt Merica
12. Sediakan Secukupnya Garam
13. Siapkan Secukupnya Kaldu Sapi (saya pakai kaldu jamur)
14. Siapkan 2.5 lt Air
15. Siapkan Pelengkap
16. Persiapkan Bawang Goreng
17. Sediakan Jeruk Nipis/ Limau
18. Ambil Sambal Rawit

Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to recreate this iconic Indonesian soup. Sup buntut buatan sendiri tentunya lebih terjamin bersih dan sehat. Yuk, langsung saja simak dan ikuti resep sop buntut berikut ini.

Cara memasak Sup Buntut Kuah Rempah:

1. Cuci bersih buntut sapi di air mengalir lalu rebus untuk menghilangkan darah dan lemak kotornya. Ganti air rebusan setelah mendidih masukkan buntut, jahe, salam, cengkeh dan kayu manis. Masak selama 20menit, matikan api dan istirahatkan selama 30menit agar empuk.
2. Sambil menunggu buntut diistirahatkan, di panci lain didihkan dan masukkan tumisan bawang putih, seledri dan wortel. Masak sampai setengah matang.
3. Campurkan rebusan wortel kedalam rebusan buntut. Tambahkan bumbu: pala bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu serta potongan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap dan rasa menyatu.
4. Hidangkan sup kedalam mangkuk dengan ditambahkan pelengkap. Selamat mencoba 😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cocok untuk makan siang dan makan malam. Aroma rempah-rempah pada kuahnya sangat menggiurkan. Perpaduan buntut dan kuah sup sangat nikmat dan. Selama bulan ramadhan sup buntut "Warung buhaji" tutup sementara demikian pemberitahuan kami terima kasih. Sup Kikil Sapi dengan kuah yang segar dengan bumbu rempah-rempah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut Kuah Rempah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!