Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong Telur Puyuh, Lezat

Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong Telur Puyuh, Lezat

  • Marisa Nirmolo
  • Marisa Nirmolo
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong telur puyuh yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong tahu telur. foto: Instagram/@annasupriyanto. Gulai Telur Pucuk Ubi Khas MinangПодробнее.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong Telur Puyuh memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Telur Puyuh:
  1. Ambil 1 ikat besar daun singkong,rebus lalu potong2
  2. Siapkan 10 biji telur puyuh,rebus lalu goreng sebentar hingga berkulit
  3. Ambil Segenggam teri nasi,goreng
  4. Siapkan 1/2 tahu putih,goreng sebentar
  5. Persiapkan 65 ml santan instan
  6. Sediakan Secukupnya air matang
  7. Persiapkan 🧄Bumbu Halus :
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 biji kemiri,sangrai
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar,sangrai
  12. Gunakan 1/2 ruas kunyit
  13. Sediakan 🌶Bumbu Cemplung :
  14. Gunakan 1 ruas laos,geprek
  15. Sediakan 1 ruas jahe,geprek
  16. Siapkan 2 batang serai,geprek
  17. Sediakan 10 biji cabe rawit
  18. Gunakan 2 lembar daun salam dan daun jeruk
  19. Persiapkan Secukupnya garam,gula

Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong teri enak lainnya. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Anda bisa membuat Gulai Pucuk Daun Singkong dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Cara membuat Gulai Daun Singkong Telur Puyuh:
  1. Siapkan bahan2nya,pertama kita rebus telur puyuhnya,sambil menunggu,kita goreng tahu dan teri nasi.Setelah telur puyuhnya matang kita goreng sbntr hingga berkulit.Kemudian rebus daun singkong lalu potong2,sisihkan.
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan bumbu cemplung,tambahkan sedikit air.Setelah itu masukkan daun singkongnya,masak sambil diaduk sampai bumbu tercampur rata.
  3. Masukkan santan ke dalam wajan,aduk rata.Masak sampai bumbu meresap dan daun singkong matang.Tambahkan garam,gula,koreksi rasanya.Sesaat sebelum api kompor dimatikan,masukkan cabe rawit,tahu,telur dan ikan terinya,campur rata.Jika sudah oke,matikan api,sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya. Tambahkan santan kental dan teruskan masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong telur puyuh yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!