Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong Anti Gagal

Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong Anti Gagal

  • Diana Nurjanah
  • Diana Nurjanah
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong:
  1. Sediakan 2 ikat daun singkong muda, petiki daunnya
  2. Gunakan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa parut
  3. Siapkan 1 batang serai, geprek
  4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan secukupnya Garam & gula
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Persiapkan 7 butir bawang merah
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera ya)
  12. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  13. Ambil 1/2 sdt merica butiran
  14. Gunakan 1 cm kunyit bakar
  15. Ambil 3 butir kemiri

Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya. Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Heat vegetable oil on a pan over medium high heat. Saute the spice paste until it becomes fragrant.

Langkah-langkah untuk buat Gulai Daun Singkong:
  1. Rebus daun singkong sampai matang, buang airnya, peras lalu potong2, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk & serai, aduk rata, tuangi santan, masak sampai mendidih.
  3. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong rebus, bumbui garam & gula, aduk rata, masak sampai mendidih kembali, tes rasa, matikan api dan sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Add bay leaves, kafir lime leaves, and lemongrass into the pan. Add kale or cassava leaves and red bell pepper if used into the pan. Stir fry the bell pepper until it becomes tender crisp. Rebus daun singkong hingga empuk, tes dengan mengambil sehelai daun dan pencet dengan kedua jari tangan, kalau masih liat lanjutkan merebus hingga benar-benar lunak. Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!