Resep Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy yang Bisa Manjain Lidah

Resep Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy yang Bisa Manjain Lidah

  • Elly Suryani
  • Elly Suryani
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy. Pindang ikan mas bumbu iris. ikan mas ukuran besar n sedang•bawang merah•bawang putih•lengkuas•daun salam•serai ukuran besar•asam kandis•gundu kecil gula merah. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy:
  1. Gunakan 650-700 gram ikan patin bagian badan
  2. Persiapkan 7 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas kunyit
  5. Siapkan 1 ruas Jahe
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas
  7. Siapkan 2 batang serai
  8. Sediakan 2-3 lembar daun salam
  9. Persiapkan 5-7 cabe merah, saya campur cabe setan
  10. Sediakan 1 buah tomat
  11. Ambil 2 batang daun bawang
  12. Gunakan 2-3 batang seledri
  13. Siapkan 1 SDT garam halus
  14. Persiapkan 1/2 SDT kaldu bubuk atau penyedap bagi yang suka
  15. Persiapkan 1 buah jeruk nipis atau 2-3 jeruk kunci untuk melumuri ikan
  16. Ambil 1-2 SDM minyak goreng untuk menumis bumbu iris
  17. Gunakan 2,5 gelas atau 500 ml air minum

Tambahan air jeruk nipis atau belimbing sayur dan tomat bikin rasanya makin menyegarkan. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan.

Cara membuat Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy:
  1. Siapkan bahan
  2. Ikan cuci bersih lalu kucuri perasan jeruk nipis atau jeruk kunci supaya anyirnya hilang dan segar. Biarkan sekitar 10-15 menit termarinasi
  3. Kupas dan cuci bersih semua bumbu, iris jahe, kunyit, lengkuas. Geprek serai. Iris bawang, daun seledri, daun bawang dan tomat. Cabenya saya belah tanpa putus
  4. Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit saja minyak. Saya tumis langsung di panci untuk bikin supnya. Setelah harum masukkan irisan kunyit, jahe, lengkuas, serai dan cabe yang sudah dibelah.
  5. Masukkan daun salam, aduk sampai daun salam layu. Lalu beri air sekitar 2,5 gelas
  6. Biarkan mendidih dan bumbu harum sekitar 5 menit
  7. Masukkan potongan ikan, kulit dan biji jeruk nipisnya buangi dulu ya
  8. Masak sampai ikan matang dan ngeblend dengan bumbu, sekitar 7-8 menit. Tambah garam halus, kaldu bubuk atau penyedap rasa bagi yang suka. Koreksi rasa
  9. Masukkan potongan tomat, daun bawang, seledri. Aduk, rata sekali saja, matikan kompor. Boleh juga matikan kompor dulu baru masukkan potongan tomat, cabe dll tadi. Jadi deh. Wangi khas daun seledri berpadu dengan saripati rebusan ikan dan rempah bumbu bikin wangi dan lezat
  10. Sajikan selagi hangat. Maknyus, yummy, sehat dan segar. Selamat mencoba (lihat resep)
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi. Selain rasanya yang enak, kandungan gizi ikan patin cukup tinggi. Selain digoreng biasa, ikan patin juga enak diolah menjadi beberapa masakan, lho. Berikut rekomendasi resep masakan ikan patin untuk menu. Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Bahan² Nya Adalah : ~ ½ Kilo Ikan Patin Segar Yang Telah Di Bersih kan,Bisa Juga Di Ganti.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!