Lagi mencari inspirasi resep rica - rica ayam khas jawa tengah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica - rica ayam khas jawa tengah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica ayam khas jawa tengah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica - rica ayam khas jawa tengah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Rica - Rica ayam khas Jawa Tengah. Lihat juga cara membuat Ayam rica rica jawa dan masakan sehari-hari lainnya. Meski resep ayam rica rica yang asli berasal dari Manado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica - rica ayam khas jawa tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica ayam khas Jawa Tengah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rica - Rica ayam khas Jawa Tengah:

1. Gunakan 1 kg ayam cacah khusus Rica bisa juga ayam utuh dicacah
2. Persiapkan 2 batang serai geprek
3. Sediakan 3 daun salam
4. Gunakan 1 keping gula merah disisir
5. Sediakan 4 sdm kecap manis atau sesuai selera tingkat manisnya
6. Persiapkan Bahan dihaluskan
7. Ambil 10 bawang merah
8. Gunakan 5 bawang putih
9. Gunakan 3 buah cabe merah(sesuai selera pedasnya)
10. Ambil 4 butir kemiri
11. Persiapkan 2 ruas kunyit
12. Ambil 2 ruas jahe
13. Ambil 1 sdt ketumbar
14. Siapkan 1 sdt merica
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Ambil 1 sdt kaldu jamur

Cabai yang digunakan biasanya cabai merah dan cabai hijau pedas. Masakan ini diperkirakan berasal dari masakan Minahasa, Sulawesi Utara. Untuk membuat bumbu rica-rica, gunakan banyak cabai merah dan hijau yang dicincang atau digiling. Ayam Tangkap. daging sapi daun singkong empek-empek es es krim goreng Gorengan Gorontalo gulai ikan Inggris itik jakarta Jambi jawa barat Jawa tengah Jawa Timur jengkol Jepang jerohan jus kacang panjang Kalimantan Barat Kalimantan Selatan Kalimantan Tengah Kalimantan .

Cara membuat Rica - Rica ayam khas Jawa Tengah:

1. Ayam khusus Rica disiapkan cuci bersih
2. Tumis bumbu halus serta daun salam dan serai hingga harum
3. Masukkan air dan ayam rica biarkan hingga mendidih tambahkan gula merah garam kaldu kecap manis
4. Biarkan kuah agak menyusut dan warna menjadi pekat
5. Setelah menyusut dan pekat angkat sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan khas Jawa tengah yaitu Garang asem terbuat dari daging ayam yang dikukus didalam daun pisang dengan santan dan memiliki rasa asam pedas. Makanan satu ini sangat cocok untuk lauk dengan nasi hangat dijamin kamu tidak akan puas dengan hanya satu piring nasi karena rasanay gurih dari santan dan nikmatnya perpaduan asam dan pedas. Tempat makan kaki lima ini menawarkan makanan enak khas Yogyakarta seperti bakmi jawa (rebus / goreng), capcay (rebus / goreng), nasi goreng, magelangan, dan rica-rica ayam. Proses memasaknya masih memakai tungku arang (baca : anglo) sehingga cita rasanya lebih sedap. Menu yang tersedia ada ayam klamut, asem asem iga, tengkleng klewer, gudeg, pecel, ayam goreng, ikan tengiri, asem kikil, rica rica ayam, garang asem, ayam semur, sayur tahu, opor ayam solo, bestik dan masih banyak menu lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica - Rica ayam khas Jawa Tengah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!