Kamu sedang mencari ide resep gulai daun singkong dan telur yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong dan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai daun Singkong dan masakan sehari-hari lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong dan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong dan Telur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong dan Telur:

1. Persiapkan 300 gr daun singkong (siangi)
2. Siapkan 4 butir telur (lihat tips)
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 batang serai (geprek)
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek)
7. Siapkan 1 sdt garam + 1/4 sdt garam
8. Ambil 1/2 sdt gula pasir
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
10. Persiapkan 1,5 L air
11. Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
12. Ambil Bumbu Halus
13. Sediakan 7 siung bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Gunakan 3 biji kemiri
16. Persiapkan 2 cm kunyit
17. Persiapkan 1 sdt ketumbar
18. Persiapkan 1/2 sdt lada
19. Gunakan 1/4 sdt jinten

Untuk membuat gulai daun singkong ini, bahan yang Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat. Gulai Telur dan Daun Singkong Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm. Saya sudah pernah saya share di buku terbaru saya.

Cara memasak Gulai Daun Singkong dan Telur:

1. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya. Rebus daun singkong kurang lebih 5 menit, tambahkan 1/4 sdt garam saat merebus. Setelah matang tiriskan daun, buang air rebusannya. Tunggu hingga daun singkong dingin lalu potong-potong dengan pisau agar tidak terlalu panjang. (lihat tips)
2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga harum lalu masukkan air dan santan. Aduk rata.
3. Saat mulai mendidih masukkan daun singkong dan telur rebus. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa. Siap disajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong dan telur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!