Sedang mencari inspirasi resep botok udang tahu petai cina yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang tahu petai cina yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep botok petai cina sangat enak bisa dicampur dengan cara buat botok tahu petai cina cara membuatnya pun gampang dan mudah cara membuat botok lamtoro. Petai cina atau dalam masyarakat jawa lebih dikenal sebagai lamtoro merupakan campuran masakan botok. Tanpa lamtoro atau petai cina maka botok anda kurang lengkap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang tahu petai cina, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan botok udang tahu petai cina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat botok udang tahu petai cina yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Botok Udang Tahu Petai cina memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Botok Udang Tahu Petai cina:

1. Ambil 100 gr udang ukuran sedang
2. Ambil 5 buah tahu kuning potong dadu
3. Sediakan 1 ikat kemangi
4. Sediakan 1 ikat petai cina
5. Gunakan 1 buah tomat
6. Gunakan 15 buah cabe rawit merah utuh (opsional)
7. Persiapkan 1/2 buah kelapa muda
8. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk
9. Persiapkan Bumbu Halus
10. Ambil 8 siung bawang merah
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
13. Persiapkan 12 buah cabe rawit merah
14. Gunakan 2 buah kemiri
15. Persiapkan 1 ruas kunyit
16. Persiapkan 1 ruas kencur

Kamu pun bisa menambahkan tempe pada botok petai cina ini. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lainnya. Resep dan cara membuat Botok petai cina.

Cara membuat Botok Udang Tahu Petai cina:

1. Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi
2. Dalam wadah masukkan semua bahan yang sudah di cuci bersih, kemudian masukkan kelapa parut dan bumbu, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk juga aduk rata, koreksi rasa
3. Siapkan 2 lembar daun pisang, isi dengan secukupnya botok dan tutup lalu semat dengan lidi, setelah itu kukus botok selama 30 menit
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Botok merupakan salah satu masakan tradisional yang umunya dibuat dari kelapa parut dan beberapa bumbu tertentu. Namun, dalam perkembangannya botok dapat diolah dari beragam aneka bahan makanan. Petai cina merupakan salah satu makanan yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Baca Juga: Resep Tumis Udang Petai untuk Makan Malam Ramadan Istimewa. Moms, sudah tahukan manfaat petai cina apa saja?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Udang Tahu Petai cina yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!