Anda sedang mencari inspirasi resep ayam, tahu, tempe bacem yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tahu, tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, tahu, tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam, tahu, tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ilustrasi menggoreng ayam bacem (servedfromscratch.com) Setelah ayam empuk, angkat dari wajan atau wok pan. Kebanyakan masakan yang di bacem cuma tempe & tahu aja, tapi ayam di bacem juga enak banget loh! Selain tempe dan tahu yang biasa diolah dengan bumbu bacem, kamu juga mamanfaatkan daging ayam, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam, tahu, tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam, Tahu, Tempe Bacem:

1. Gunakan 4 Potong sayap ayam
2. Persiapkan 4 Potong tempe
3. Gunakan 4 Potong tahu putih
4. Ambil 1 Keping gula jawa
5. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
6. Persiapkan Bumbu-bumbu
7. Persiapkan 5 siung bawang merah
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Persiapkan 1 biji kemiri
11. Persiapkan sedikit asam jawa
12. Persiapkan 3 lembar salam
13. Ambil Laos
14. Persiapkan sesuai selera Kecap manis
15. Sediakan Garam dan penyedap

Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan. Anda biasanya menemukan aneka baceman yang terbuat dari tempe, tahu, atau telur.

Step by step untuk buat Ayam, Tahu, Tempe Bacem:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan salam dan laos yg digeprek. Masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih
3. Masukkan gula jawa dan asam jawa, biarkn gula jawa larut, kemudian masukkan kecap, garam dan penyedap rasa.
4. Masukkan ayam, tahu, tempe. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Disini ayam, tahu dan tempe tidak saya goreng karena sdh berminyak.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, protein hewani seperti ayam juga sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat. Potongan ayam yang diungkep dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa akan menghasilkan baceman ayam yang gurih dan menggugah selera. Resep tempe dan tahu bacem bisa Anda coba, lo. Selain rasanya yang unik serta lezat, jenis makanan ini juga terbilang gampang dan praktis dibuat di rumah. Bacem atau baceman sendiri merupakan cara pengolahan makanan yang berasal dari daerah Mataram seperti Semarang, Surakarta, Magelang, dan Yogyakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam, Tahu, Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!