Sedang mencari ide resep sate maranggi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate Maranggi is one of many satés in Indonesia that don't include peanut sauce. Most foreigners especially the westerners know that Saté (s) in Indonesia have to have peanut sauce which is not true. Sate and Satay are two the same words that refer to meat cubes that are thread into bamboo skewers and grill prior to enjoy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi:

1. Gunakan potong dadu Daging sapi / domba
2. Siapkan 1/2 sdt kemiri
3. Ambil 1 bh bawang putih
4. Sediakan 1 bh asam jawa rendam air panas sedikit
5. Persiapkan Cengek
6. Sediakan Tomat
7. Ambil Kecap

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris". Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate maranggi sebenarnya bukan terbuat dari daging lembu atau daging kambing tapi dibuat dari daging babi.

Langkah-langkah untuk memasak Sate Maranggi:

1. Potong2 dadu daging.. jika ingin empuk boleh d simpan d atas daun pepaya 20 menit saja.. atau pakai bubuk payya instan.. jgn terlalu lama y mom
2. Haluskan kemiri, bawang putih lalu tambahkan air asam jawa.. lalu campurkan dgn daging yg sdh d potong2 tadi, diamkan kurang lbh 15 menit
3. Tusuk2 daging dgn tusukan sate, masing2 3 potong daging
4. Panaskan teflon / grill pan atau arang (sesuaikan saja) panggang.. jgn lupa d bolak balik y mom spy ga gosong.. boleh tambahkan sdikit kecap..
5. Sambil menunggu daging matang.. siapkam cobek, irisan tomat dan cengek juga garam.. tumbuk kasar saja mom..
6. Setelah daging matang, sajikkan dgn sambal dan potongan jeruk nipis.. selamat mencoba..
7. Oh yaa.. jika daging ny banyak.. resep d atas u/ daging per 150gr ya mom.. dan jika daging mentah yg sdh d marinasi msh tersisa.. bisa d simpan dalam freezer loooh..
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate Maranggi, Dari Sejarah, Hingga Resep Citarasa Yang Mendunia. Sate Maranggi adalah satu dari sekian banyak khazanah kuliner Indonesia yang sudah mendunia. Citarasa yang khas, tekstur yang empuk, menjadi salah-satu alasan Sate Maranggi menjadi kuliner yang populer. Tidak bisa dipungkiri, Sate Maranggi Purwakarta lebih dikenal dibandingkan dengan Sate Maranggi dari daerah lainnya. Ia menuturkan Sate Maranggi sebenarnya berasal dari para pendatang dataran China yang menetap ke Indonesia khususnya di daerah Jawa Barat atau para pendatang yang hidup di tengah-tengah masyarakat Sunda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!