Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Bacem, Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Bacem, Bikin Ngiler

  • iiswatizain
  • iiswatizain
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Bacem. ayam,potong sesuai selera•Bumbu Halus•bawang merah•bawang putih•ketumbar,yang disangrai•daun salam•lengkuas,geprek•kecil gula merah,sisir halus. Ayam goreng bacem sangat mudah dibuat, resepnya pun simpel. Hidangan ini menjadi pilihan menu yang tepat untuk makan siang atau kudapan malam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Bacem menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
  1. Gunakan 1 ekor ayam,potong sesuai selera
  2. Persiapkan 👉Bumbu Halus
  3. Siapkan 7 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar,yang disangrai
  6. Siapkan 7 lembar daun salam
  7. Ambil 3 ruas lengkuas,geprek
  8. Ambil 3 bulatan kecil gula merah,sisir halus
  9. Gunakan 2 mata asam jawa,larutkan dengan 50 ml air,saring
  10. Sediakan 1 sdm garam
  11. Persiapkan 100 ml air kelapa
  12. Persiapkan Minyak sayur untuk menggoreng

Panaskan minyak dan goreng ayam bumbu bacem. Ayam Bacem Mbok Sum Ayam bacem dalam kemasan siap saji Praktis tinggal goreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Cara membuat Ayam Goreng Bacem:
  1. Siapkan dan cuci bersih daging ayam,lalu beri perasan air jeruk nipis/lemon,diamkan sekitar 15 menit,lalu bilas kembali dengan air bersih,tiriskan,,,,daging ayam siap diolah
  2. Siapkan pan,sangrai ketumbar hingga wangi
  3. Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender bahan bumbu halus hingga lembut
  4. Siapkan panci,masukkan daging ayam,bumbu halus,daun salam,lengkuas,gula merah yang disisir,serta air kelapa, masak dengan api kecil dan tutup pancinya
  5. Tambahkan garam,larutan air asam,masak sambil bolak balik daging ayam agar bumbu meresap,serta koreksi rasa, tutup panci kembali agar bumbu tidak menguap,masak hingga airnya agak asat
  6. Siapkan panci dan panaskan minyak sayur,goreng daging ayam yang diungkep tadi, goreng hingga kecoklatan dan matang sempurna, angkat, tiriskan,,,Ayam Goreng Bacem siap disajikan dengan pelengkap
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati