Lagi mencari ide resep tahu tempe bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu tempe bacem menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu tempe bacem:

1. Sediakan 100 gr fibercreme
2. Gunakan 250 gram tempe
3. Sediakan 4 tahu putih,potong 2
4. Persiapkan lengkuas
5. Sediakan 500 ml air, di resep air kelapa
6. Ambil 100 gr gula merah
7. Persiapkan 1/2 sdt garam
8. Persiapkan 1/2 sdt merica
9. Persiapkan 2 daun salam
10. Sediakan Bumbu halus
11. Persiapkan 8 bawang merah
12. Siapkan 4 bawang putih
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar

You can try having them with Opor Ayam, Lontong Sayur, or Kari Ayam. Tahu Bacem Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime.

Cara membuat Tahu tempe bacem:

1. Uleg bumbu halus, geprek lengkuas
2. Potong tempe jadi 2. Potong tahu jadi 2.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam,lengkuas sampai harum.
4. Masukkan tahu dan tempe lalu aduk rata. Tambahkan air,garam, merica, fibercreme. Koreksi rasa.
5. Masak sampai air menyusut. Saya tidak sampai habis.matikan kompor lalu nikmati bersama nasi hangat
6. Kalau mau di goreng, tapi saya pilih tidak.biar ada kuah nya dikit untuk anak2
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Ungkep tahu tempe dgn semua bumbu kecuali kecap. Masak dgn api sedang hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Tambahkan kecap manis, bolak-balik tahu tempe agar bumbu meresap. Kecilkan api, masak hingga air habis Diamkan dulu beberapa saat sampai dingin sebelum digoreng/disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!