Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng: Cuci paha ayam hingga bersih, lalu tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender hingga halus, jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng agar memudahkan proses penghancuran bumbu. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Ambil 1/2 butir kelapa parut
3. Sediakan Minyak untuk menggoreng
4. Persiapkan Bumbu ulek
5. Sediakan 6 siung bawang merah
6. Persiapkan 4 siung bawang putih
7. Sediakan 1 sdm ketumbar bulat
8. Persiapkan 1 ruas kunyit
9. Persiapkan 1 ruas jahe
10. Ambil 1 ruas laja/lengkuas
11. Gunakan 3 butir kemiri
12. Sediakan Bumbu pelengkap
13. Sediakan 1 btng serai
14. Sediakan 4 lembar daun salam
15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
16. Ambil Gula, garam sckupnya

Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee. ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken)•bawang putih•lengkuas, parut•kemiri•Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam•Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa)•Minyak goreng•Air. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Step by step untuk buat Ayam goreng serundeng:

1. Potong ayam sesuai selera aj. Klo aku diptong 10 bgian. Bersihkn
2. Tumis bumbu yg sudh dihaluskn bersama dengan daun salam dan serai hingga harum. Stelah harum tmbhkn sdkit air lalu msukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Rebus hingga ayam matang dan bumbu mresap. Jka sdh mtang goreng ayam smpai kuning kcoklatan. Bumbu bkas rebusan ayamnya jngan dibuang ya bun. 😉
3. Ambil separuh bagian bumbu bekas rebusan ayamnya lalu aduk dengan kelapa parut dan msak dengan api kecil, jngan lupa daun jeruk, garam dan gulanya dimsukkan ya bun. Terus sangrai kelapa hingga kering dan mnjdi serundeng. Tes rasa angkat lalu taburkan diatas ayam yg sudh digoreng tadi. Ayam goreng serundeng siap dsjikan brsma nasi hangat.😊 selamat mencoba 💪
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!