Resep Pindang patin bumbu ulek Anti Gagal

Resep Pindang patin bumbu ulek Anti Gagal

  • Kiki Budjang Sanmustari
  • Kiki Budjang Sanmustari
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari ide resep pindang patin bumbu ulek yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin bumbu ulek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Pindang ikan patin resep asli dari palembang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin bumbu ulek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin bumbu ulek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin bumbu ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Pindang patin bumbu ulek memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang patin bumbu ulek:
  1. Sediakan 1 ekor patin segar ukuran kira2 setengah kg
  2. Sediakan 5 cabe merah
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 6 butir asam kandis
  6. Sediakan 2 ruas jempol lengkuas, geprek
  7. Sediakan seruas telunjuk jahe
  8. Gunakan seruas telunjuk kunyit
  9. Sediakan 3 lembar daun salam
  10. Ambil 2 batang sereh, geprek
  11. Persiapkan 1/2 buah nanas kecil,potong2
  12. Persiapkan 1 ikat kemangi
  13. Ambil air secukupny untuk kuah
  14. Persiapkan 10 cabe rawit
  15. Sediakan garam,gula pasir, kaldu bubuk

Makanan ini juga merupakan menu wajib yang perlu Anda coba ketika bertandang ke Palembang, selain tentunya pempek. Resep Ikan Sarden Kuah garam secukupnya. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Rujak: Bersihkan jeroan ikan patin Tambahkan garam, terasi dan gula ke bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata atau ulek kembali. Pindang patin memang cukup banyak tersedia di daerah seperti Palembang.

Cara buat Pindang patin bumbu ulek:
  1. Panaskan panci berisi air secukupnya untuk kuah. masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dan asam kandis.
  2. Bersihkan ikan sisihkan.
  3. Ulek atau haluskan pake blender cabe bawang merah putih, jahe dan kunyit.
  4. Saat air mendidih, msukkan bumbu halus dengan nanas, biarkan 2 menit kurang lebih.sebentar saja. lalu masukkan ikan dan rawit. beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. biarkan mendidih smpai ikan masak. cek rasa.
  5. Setelah ikan masak, masukkan segenggam kemangi yang sudah dipetik dan dicuci.sisakan untuk lalap.langsung matikan api begitu kemangi masuk.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan patin memang bisa dimanfaatkan untuk dapat dikonsumsi. Termasuk untuk dijadikan pindang dan sangat lezat tentunya. Tertarik ingin mengetahui bagaimana cara membuat pindang ini? Patin Pindang is playing PLAYERUNKNOWN'S BATTLEGROUNDS. Dipercaya bahwa hidangan ini, pindang ikan patin, berasal dari Palembang, Sumatera Selatan, di mana ikan patin berlimpah karena pengaruh sungai Musi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang patin bumbu ulek yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!