Sedang mencari inspirasi resep siomay udang ayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay udang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay udang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay udang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Siomay Ayam Udang yang Gurih Mantap. Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay udang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay udang ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay udang ayam:

1. Ambil 300 gr Udang kupas (saya 200gr)
2. Siapkan 100 gr daging ayam giling
3. Sediakan 1 butir putih telur
4. Persiapkan 10 sdm tepung sagu
5. Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
6. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
7. Sediakan 1 sdm kecap ikan
8. Persiapkan 1.5 sdm minyak wijen
9. Siapkan 1 sdm saus tiram
10. Sediakan 1 sdt garam halus
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
12. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur)
14. Sediakan Kulit pangsit siap pakai

Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu. Ambil selembar kulit siomay kemudian isi dengan campuran ayam dan udang tadi.

Instruksi untuk memasak Siomay udang ayam:

1. Cuci daging ayam sampai bersih dan kupas udang kulitnya ambil dagingnya saja cuci bersih beri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya ldiamkan sebentar alu bilas lg dengan air
2. Blender menggunkan choper udang dan daging ayam sampai lembut. Setelah itu masukkan semua bumbu dan tambahkan putih telur dari 1 butir telur lalu blend lagi sampai tercampur
3. Pindahkan adonan siomay ke dalam wadah kemudian tambahkan irisan daun bawang dan tepung sagu aduk hingga rata
4. Ambil satu lembar kulit pangsit lalu beri 1 sdm adonan siomay tadi lalu bentuk lipat sesuai selera.untuk toppingnya saya pakai taburan keju dan parutan wortel. Bisa menggunakan cetakan talam /bolu kukus yg sudah dioles pakai sedikit minyak jika tidak mau langsung taruh di atas alas kukusan
5. Kukus dalam panci kukusan selama 15 menit angkat jika dirasa sudah matang dan siap di hidangkan dengan cocolan saus
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kemudian lipat rapat menjadi bentuk kotak atau bulat sesuaikan dengan seleramu. Buat bumbu siomay dengan memasukkan kacang tanah, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, garam, gula pasir ke dalam blender lalu tambahkan air. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Di Indonesia sendiri siomay sangat banyak variannya, mulai dari siomay ayam, siomay ikan, atau siomay udang. Sebagai pelengkap siomay disajikan bersama sayuran rebus, kentang rebus, telur rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang dan tak lupa perasan jeruk limo.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay udang ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!