Bagaimana Menyiapkan Bihun Baso Pentol Tekwan Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Bihun Baso Pentol Tekwan Anti Gagal

  • Niung Niung
  • Niung Niung
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep bihun baso pentol tekwan yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun baso pentol tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tekwan adalah makanan iconic kedua dari daerah Sumatera Selatan setelah pempek. Makanan sejenis sup yang di dalamnya terdapat pentol serupa dengan bakso yang terbuat dari daging ikan tenggiri dan. Tekwan merupakan olahan dengan bahan utamanya terbuat dari ikan dengan ditambah tepung tapioka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun baso pentol tekwan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bihun baso pentol tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun baso pentol tekwan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Baso Pentol Tekwan menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun Baso Pentol Tekwan:
  1. Sediakan 1 bungkus bihunaaa rasa Baso
  2. Sediakan 1 btg daun bawang
  3. Persiapkan 10 bh pentol.tekwan
  4. Gunakan 300 ml air

Sehingga tekwan memiliki rasa yang khas, yakni gurih. Semakin nikmat dengan paduan bengkuang segar, bihun dan jamur kuping. Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil bulat menyerupai pentol bakso, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang diberi ebi (bubuk udang halus) dengan rasa yang khas pempek iwak lemak nian. Bakso merupakan makanan yang disuka masyarakat Indonesia.

Cara memasak Bihun Baso Pentol Tekwan:
  1. Rebus pentol tekwan hingga matang dan mengapung.
  2. Rendam bihun dengan air panas hingga benar benar empuk, lalu saring. Masukkan bumbu bihun baso kedalam mangkuk saji.
  3. Masukkan pentol tekwan dan kuah nya selagi panas aduk rata, tambahkan bihunaaa. Taburin daun bawang.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak hanya itu campuran lainnya yaitu bihun cincangan timun jamur irisan bengkoang bawang goreng yang kemudian di siram oleh kuah kaldu berbahan udang gurih. Namun kalau di Palembang ada namanya tekwan. Lihat juga cara membuat Pentol tekwan dan masakan sehari-hari lainnya. Tekwan merupakan makanan sejenis sup yang didalamnya terdapat pentol serupa dengan bakso yang terbuat dari daging ikan tenggiri dan campuran sagu. Namun di Palembang banyak dijumpai toko toko pempek terkenal ke khas an rasa pempek dan cuko nya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun baso pentol tekwan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!