Bagaimana Membuat Ikan nila bakar bumbu jahe Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ikan nila bakar bumbu jahe Anti Gagal

  • Hida Ahmad
  • Hida Ahmad
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep ikan nila bakar bumbu jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar bumbu jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bakar bumbu jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kamu bisa mengolah ikan bakar nila dengan bumbu ini. Bahan-bahan yang digunakan ada bawang putih, kunyit, garam, lada, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk. Setelah ikan dibelah dua, ikan lebih dulu dilumuri jeruk nipis agar tidak amis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila bakar bumbu jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan nila bakar bumbu jahe menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan nila bakar bumbu jahe:
  1. Sediakan 4 ekor ikan nila (jenis ikan optional) bersihkan isi perutnya
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1 siung bawang putih besar
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Gunakan Penyedap(optional)
  6. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  7. Persiapkan Bahan marinasi
  8. Gunakan 5 buah bawang merah
  9. Gunakan 3 buah bawang putih
  10. Ambil 5 buah cabe rawit merah (kalo mau lebih pedes lagi bisa ditambah)
  11. Persiapkan 3 buah cabe keriting
  12. Siapkan 1 ruas jari jahe
  13. Ambil 1 sdm merica
  14. Sediakan 1 sdm gula putih (kalo pengen manis lg bisa dtambah)
  15. Persiapkan secukupnya Kecap
  16. Gunakan secukupnya Penyedap
  17. Gunakan Minyak goreng/mentega
  18. Gunakan 3 sdm air

Selain ikan emas, ikan nila atau tilapia merupakan jenis ikan air tawar yang populer karena dagingnya yang gurih. Bakar ikan nila yang telah dilumuri bumbu halus di pembakar ikan. Beri olesan kecap manis sembari dibolak-balik agar matang dengan sempurna. Ikan nila bakar bumbu kuning siap untuk disajikan!

Langkah-langkah untuk buat Ikan nila bakar bumbu jahe:
  1. Cuci bersih ikan nila yang sudah dibersihkan tambahkan perasan jeruk nipis
  2. Haluskan (bawang putih, garam, lada, penyedap) kemudian balurkan ke ikan nila yang sudah diberi perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 20-30menit
  3. Goreng ikan sampe setengah matang(jangan terlalu kering karena nanti ada proses dibakar ya moms)
  4. Haluskan semua bahan marinasi dan campur jadi satu, campur minyak goreng atau mentega supaya ketika dibakar ikan tidak menempel
  5. Oleskan bumbu marinasi pada ikan yang sudah digoreng tadi kemudian dibakar(aku pake teflon) oleskan berulang hingga dirasa ikan sudah matang dan bumbu meresap sempurna
  6. Ikan bakar jahe siap dihidangkann 😍😍
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bersihkan ikan nila lalu belah ikan menjadi dua bagian yang tidak terputus dan angkat ikan dari cucian. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam dan lumuri secara merata hingga ikan terbaluti dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan air tawar, seperti nila dan gurami. Bumbu bakarnya pun beragam, paling umum dibumbu kecap. Kalau bosan dengan bumbu yang sama, kamu bisa menyontek resep ikan bakar bumbu padang yang maknyus berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila bakar bumbu jahe yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!