Bagaimana Membuat Ikan bakar bawal bumbu jahe, Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Ikan bakar bawal bumbu jahe, Bikin Ngiler

  • Mak Win
  • Mak Win
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari ide resep ikan bakar bawal bumbu jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bawal bumbu jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bawal Bakar Saos Kecap Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Lumuri ikan bawal dengan bumbu tumis dan air asam jawa. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai harum dan matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bawal bumbu jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar bawal bumbu jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar bawal bumbu jahe yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ikan bakar bawal bumbu jahe memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bakar bawal bumbu jahe:
  1. Sediakan 3 ekor ikan bawal hitam ukuran sedang
  2. Sediakan 1 batang sereh geprek
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 buah jeruk sambal
  6. Gunakan Sedikit air bersih
  7. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan :
  8. Gunakan 1,5 sdt ketumbar
  9. Gunakan 3 cm jahe
  10. Persiapkan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Ambil 1 sdm garam
  13. Persiapkan 1 sdt gula merah
  14. Gunakan 1 sdm margarin
  15. Ambil secukupnya Kecap manis

Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya. Selain dibiarkan mentah, kreasi berikut ini adalah sambal jahe matang atau ditumis terlebih dahulu untuk memberikan variasi rasa. Ikan bawal jepang yang digoreng garing yang menjadi sasarannya kali ini. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar.

Cara buat Ikan bakar bawal bumbu jahe:
  1. Siapkan semua bahan :
  2. Bersihkan ikan Perasi dengan air jeruk sambal.tumis bumbu halus aduk rata kemudian masukan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk masak hingga harum tambahkan gula merah sedikit air aduk kembali hingga matang.matikan kompor.tes rasa.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah di tumis tadi diamkan beberapa menit.setelah itu siapkan alat pembakar nya.kebetulan di rumah ada tungku jadi saya bakar ikan nya menggunakan ini.aromanya khas kalo di bakar menggunakan arang.olesi di atas ikannya dengan campuran kecap manis dan mentega.bakar hingga matang.
  4. Ikan bakarnya siap d tata dan di santap.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Tumis tomat hingga layu, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar. Bahan yang dibutuhkan ada bawang merah dan putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, merica, hingga garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar bawal bumbu jahe yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!