Resep Siomay Ikan tenggiri & Ayam, Menggugah Selera

Resep Siomay Ikan tenggiri & Ayam, Menggugah Selera

  • Venny
  • Venny
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep siomay ikan tenggiri & ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tenggiri & ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Siomay merupakan salah satu makanan yang banyak digemari karena rasanya yang begitu khas, enak dan lezat. Banyak banget loh olahan siomay ikan yang bisa Selain menggunakan ikan tenggiri, kamu juga bisa membuat olahan siomay dengan bahan ikan. Siomay : campur daging ikan dengan kol, kentang, tepung sagu, bumbu halus, bumbu lain, minyak goreng, dan telur kocok.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri & ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tenggiri & ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ikan tenggiri & ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ikan tenggiri & Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Siomay Ikan tenggiri & Ayam:
  1. Persiapkan 🍁Bahan Siomay:
  2. Ambil 300 gr Ikan tenggiri (giling/blender smp halus)
  3. Gunakan 150 gr Daging ayam giling
  4. Ambil 150 gr Labu siam parut halus (peras & buang airnya)
  5. Persiapkan 5 bh Bawang putih (haluskan)
  6. Ambil 3 bh Bawang merah (haluskan)
  7. Siapkan 1 btr Telur utuh
  8. Gunakan 300 gr Sagu tani
  9. Siapkan 1 sdm Garam
  10. Ambil 1 sdm Gula
  11. Gunakan 1 sdt Totole
  12. Siapkan 1 sdt Lada/merica
  13. Ambil 1 sdm Minyak wijen
  14. Gunakan 2 bh Daun bawang (iris halus)
  15. Siapkan 🍁Bahan Bumbu Kacang:
  16. Gunakan 250 gr Kacang goreng (tunggu dingin & haluskan)
  17. Gunakan 5 lbr Daun jeruk
  18. Persiapkan 600-700 ml air
  19. Siapkan 1 sdm Cuka
  20. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  21. Gunakan 1 sdm Gula pasir
  22. Siapkan 1 sdm Gula merah
  23. Siapkan 1 sdt garam
  24. Gunakan 1 sdm saos sambel
  25. Ambil 1 sdm saos tomat
  26. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
  27. Gunakan 2 bh Bawang putih
  28. Gunakan 4 bh Bawang merah
  29. Persiapkan 5 bh Cabe keriting merah

Cobain dulu yang ini, ada yang pakai saus merah, lho! Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Salah satu kunci agar siomay tidak terasa keras adalah dengan memakai labu siam.

Cara buat Siomay Ikan tenggiri & Ayam:
  1. Siomay: Campur semua bahan & aduk smp tercampur rata, sisihkan adonan
  2. Siapkan kentang, tahu & kulit pangsit (bisa juga pakai pare & telor)
  3. Beri adonan diatas kentang, tahu & kulit pangsit
  4. Siapkan panci untuk merebus, sisa adonan dibuat bulat memanjang lalu rebus sebentar supaya bentuk siomay bagus & tidak lengket dipanci kukusan
  5. Setelah itu siapkan panci kukusan, susun adonan yg sudah direbus sebentar tadi dilanjutkan dengan kentang dan teman2nya
  6. Kukus selama 15-20mnt
  7. Bumbu Kacang: Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan daun jeruk smp harum
  8. Lalu masukkan air, kacang sangrai dan sisa bahan
  9. Masak sampai keluar minyak lalu koreksi rasa dan sajikan
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayuran yang satu ini memang bisa membuat tekstur siomay terasa lebih. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Siomay adalah makanan asal Bandung yang sangat populer dan disukai masyarakat. Siomay ini seiring berkembangnya waktu dikreasikan dan dibuat dari berbagai bahan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan tenggiri & Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!