Sedang mencari inspirasi resep pindang patin palembang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan patin•Haluskan bawang putih(semakin banyak bumbu semakin sedap)•Bawang merah•jahe•kunyit•Cabe merah besar (kalo mau pedes bisa disesuaikan. Pindang Patin Khas Palembang, Seger Banget. Resep pindang patin khas palembang yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin palembang memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang patin palembang:

1. Persiapkan 1 kg ikan patin sedang
2. Siapkan 1/2 buah nanas palembang (jgn nanas madu & jgn terlalu mateng)
3. Persiapkan 1,5 ltr air
4. Sediakan 7 bh Cabe Rawit setan utuh
5. Siapkan Bumbu dihaluskan:
6. Siapkan 7 bh bawang merah
7. Ambil 5 bh bawang putih
8. Persiapkan 2 ruas lengkuas (sebesar jempol)
9. Persiapkan 4 cm jahe
10. Ambil 3 cm kunyit
11. Sediakan 5 bh cabe keriting/sesuai selera
12. Sediakan 1 sdm terasi
13. Sediakan 1/2 sdt merica
14. Sediakan Bahan lainnya:
15. Siapkan 4 bh tomat hijau
16. Ambil 1 bh tomat merah
17. Gunakan 5 lmbr daun salam
18. Ambil 2 bgt sere (digeprek)
19. Persiapkan 5 lmbr daun jeruk
20. Siapkan 7 sdm air asem

Pindang pegagan ikan patin olahan ikan khas palembang, pindang ikan patin merupakan..macam pindang seperti pindang komering, pindang meranjat dan pindang palembang. Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak Dan Segar. Pindang Patin Khas Palembang menjadi salah satu makanan khas yang sangat digemari, baik warga Palembang maupun luar Kota Palembang, terbukti banyaknya penjual Pindang Patin di Palembang. Pindang patin merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan yang dapat anda jumpai di Jalan Veteran I Jakarta Pusat ataupun Restoran Sari Sanjaya di kelapa Gading , Jakarta Utara.

Cara memasak Pindang patin palembang:

1. Cuci ikan dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan 15 menit kemudian bilas dan tiriskan
2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu yg telah dihalus/diblender beserta bahan lainnya.
3. Biarkan mendidih selama 15mnt kemudian masukan nanas lalu beri garam, totole & sdkt gula pasir.
4. Masukan ikan biarkan mendidih selama 10mnt kemudian koreksi rasa.
5. Jika rasanya sudah ok masukan cabe rawit utuh dan didihkan kembali sebentar saja.
6. Sajikan selagi hangat 😉
7. Cabe rawit setan dipakai untuk sambel cocolan ikannya, tinggal tambahkan garam dan kuah pindang 😉
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuliner Palembang sudah dikenal sejak lama karena banyaknya hidangan lezat berbahan dasar ikan. Nah sudah berencana mau dibikin "Pindang Patin ala Palembang"….alaaaah belum search lo bumbunya apa saja, yang jelas kalo. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pindang ikan patin rumahan siap disajikan. Pindang ikan patin resep asli dari palembang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin palembang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati