Kamu sedang mencari ide resep pindang ikan patin khas palembang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bagi Anda yang ingin mencicipi pindang ikan patin, Anda bisa memilih bagian kepala, badan, atau ekor, tergantung selera Anda. Location Kuliner pindang ikan patin dapat dengan mudah Anda temukan di Palembang. Salah satu rumah makan yang menjual panganan ini adalah Rumah Makan Pindang Musi Rawas yang berlokasi di Jl.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin khas palembang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. Ambil 500 gr ikan patin (sy -+400 gr)
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. Gunakan 1/2 sdt garam, campur dgn air jeruk nipis
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 1/2 buah nanas, potong2 (sy skip)
7. Sediakan 2 buah tomat, iris
8. Ambil 3/4 sdt garam
9. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli ga pake)
10. Gunakan 1,5 sdt gula
11. Sediakan 1,5 gelas air
12. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
13. Ambil Bumbu Halus
14. Siapkan 4 siung bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Ambil 2 buah cabe merah, buang bijinya
17. Ambil 2 cm kunyit (sy 1/3 sdt kunyit bubuk)
18. Gunakan 1 ruas jahe

Bisa untuk sajian spesial keluarga di rumah, kamu bisa memasak pindang patin ini, tak perlu harus menunggu ke Palembang dahulu. Dibawain kakak ipar pindang patin dari rumah makan khas palembang sari sanjaya. Wuiihh.sedepnya dan ternyata harganya lumayan mihil untuk sepotong ikan patin. Karna kurang puas, coba coba browsing dan utak atik resep.

Step by step untuk buat Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. Cuci bersih ikan. Potong2 lalu marinasi dgn campuran jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Siapkan bumbu halus.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk2 sebentar.
3. Masukkan ikan. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan air. Masukkan nanas, tomat, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Menu makanan pindang ikan patin adalah menu utama lho, jadi kamu bisa mengkonsumsi sebagai lauk dengan nasi atau pengganti nasi. Lauk ini memiliki ciri khas yaitu penyajian ikan didalam kuah, jadi satu mangkuk sudah lengkap dengan kuah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati